কলকাতা: বিস্ফোরক সনাক্তকরণ থেকে শুরু করে অপরাধীদের খুঁজে বের করা এবং ভিআইপি নিরাপত্তা, কলকাতা পুলিশ এবং রাজ্য পুলিশের স্নিফার ডগগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাদের খাবারের মান নিশ্চিত করার জন্য, রাজ্য সরকার কঠোর মান নির্ধারণ করেছে।

প্রতিটি কুকুরের জন্য মাসিক বাজেট ৬,৭৫০ টাকা নির্ধারণ করা হয়েছে। নতুন নির্দেশিকা অনুসারে, তাদের খাবারে তাজা মাংস বাধ্যতামূলক, যাতে কোনও রঙ বা সংরক্ষণকারী থাকা উচিত নয়। “আমাদের কুকুর আমাদের শক্তি, তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া আমাদের অগ্রাধিকার,” লাল বাজারের একজন ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা বলেন।

পুলিশ কুকুরের মেনুতে প্রতিদিন একটি উচ্চমানের ডিম, তাজা শাকসবজি এবং বৈচিত্র্যময় পুষ্টিকর খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে। প্রতিটি কুকুরকে মাসে ৩ কেজি তাজা মাংস, ৯ কেজি মুরগি, ৬ কেজি গমের দই এবং ১.৫ কেজি ব্র্যান্ডেড বিস্কুট দেওয়া হয়। ভাত এবং দইও ব্র্যান্ডেড হতে হবে। পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী ও মৎস্য বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিদদের পরামর্শে এই মেনুটি প্রস্তুত করা হয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, “এই কুকুরগুলির কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টিকর খাদ্য অপরিহার্য।”

ডাক্তারদের পরামর্শ অনুযায়ী অসুস্থ কুকুরদের বিশেষ খাবার দেওয়া হয়। গ্রীষ্মকালে মুরগির পরিমাণ বৃদ্ধি করা হয়, এবং দই বাধ্যতামূলক। প্রতিটি কুকুরকে মাসে ৩০টি ডিম, ৭৫০ গ্রাম মসুর ডাল, ৩ কেজি শাকসবজি এবং মাংসের হাড় দেওয়া হয়। “এটা নিশ্চিত করা হয় যে খাবারটি মানুষের খাদ্য মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ,” একটি পুলিশ সূত্র জানিয়েছে। নতুন অর্থবছরে সকল জেলা এবং কমিশনারেটগুলিতে এই মানদণ্ডগুলি মেনে চলা বাধ্যতামূলক হবে।