বিশ্ব দুধ দিবস ২০২৫: দুধ উৎপাদনে ভারত বিশ্বে প্রথম স্থানে। বিশ্বের দুধ উৎপাদনে ভারতের অংশ প্রায় ২৪%। আসুন জেনে নেওয়া যাক দুধ উৎপাদনের দিক থেকে বিশ্বের শীর্ষ ১০টি দেশ কোনগুলো।

১. ভারত

ভারতে বছরে প্রায় ২০৮,৯৮৪,৪৩০ টন দুধ উৎপাদিত হয়। মহিষের দুধ ৯৪,৩৮৩,৬৯২ এবং গরুর দুধ ১০৮,৩০০,০০০।

২. আমেরিকা

দুধ উৎপাদনে আমেরিকা দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। এখানে বছরে ১০২,৬৫৪,৬১৪ টন দুধ উৎপাদিত হয়। এখানে মহিষ পালন করা হয় না।

৩. পাকিস্তান

দুধ উৎপাদনে পাকিস্তান তৃতীয় স্থানে রয়েছে। এখানে বছরে ৫৯,৬৬৬,০০০ টন দুধ উৎপাদিত হয়। এর মধ্যে মহিষের দুধ ৩৬,৪৪৪,৮৫০ টন এবং গরুর দুধ ২২,১৮৯,১৫০ টন।

৪. চীন

চীন বছরে ৪১,২৪৫,৬৬৩ টন দুধ উৎপাদন করে। এর মধ্যে মহিষের দুধ ২,৯০৫,৮০৭ টন এবং গরুর দুধ ৩,৬৮,২৭,০০০ টন।

৫. ব্রাজিল

ব্রাজিলের দুধ উৎপাদন ৩,৬৬,৬৩,৭০৮ টন। এখানে গরু (৩,৬৩,৬৪,১৯৮ টন) এবং ছাগল (২৯৯,৫১০) থেকে দুধ আহরণ করা হয়।

৬. জার্মানি

জার্মানির বার্ষিক দুধ উৎপাদন প্রায় ৩,২৫০৬,৯১০ টন। শুধুমাত্র গরু থেকে দুধ আহরণ করা হয়।

৭. রাশিয়া

রাশিয়ার দুধ উৎপাদন প্রতি বছর প্রায় ৩,২৩,৩৩,২৭৮ টন। এর মধ্যে গরুর দুধ ৩২,০৭৮,৫৮৭ টন।

৮- ফ্রান্স

ফ্রান্স প্রতি বছর ২৫,৮৩৪,৮০০ টন দুধ উৎপাদন করে। গরু থেকে ২৪,৭৭৮,৮৪০ টন দুধ পাওয়া যায়। ছাগল ও ভেড়া থেকেও দুধ আহরণ করা হয়।

৯. তুরস্ক

তুরস্ক প্রতি বছর ২৩,২০০,৩০৬ টন দুধ উৎপাদন করে।

১০. নিউজিল্যান্ড

নিউজিল্যান্ডের দুধ উৎপাদন ২১,৮৮৬,৩৭৬ টন।