বডি ডিটক্স (body detox) মানে হলো শরীর থেকে জমাট বাঁধা অপদ্রব্য এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেওয়া। এটি শরীরের প্রাকৃতিক ডিটক্সিফিকেশন সিস্টেমকে (detoxification system) সমর্থন করার একটি প্রক্রিয়া। ডিটক্সিফিকেশন শরীরের অঙ্গপ্রত্যঙ্গ যেমন কিডনি (kidney), লিভার (liver), হজমতন্ত্র (digestive system), ত্বক (skin) এবং ফুসফুসের (lungs) মাধ্যমে ঘটে থাকে।

এই মশলাগুলো শরীরকে ডিটক্স করবে
আয়ুর্বেদে (Ayurveda) এমন অনেক মশলা পাওয়া যায় যা শরীরকে প্রাকৃতিকভাবে পরিষ্কার করে। এই মশলাগুলো সেবনে শুধুমাত্র শরীরই ডিটক্স হয় না, বরং মেটাবলিজমও (metabolism) উন্নত হয়, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হজমতন্ত্রও ভালো হয়। তাহলে আসুন জেনে নিই সেই মশলাগুলো কী কী?

ত্রিফলা (Triphala): ত্রিফলা শরীরকে ডিটক্স করতে উপকারী। এটি শরীরকে অপ্রয়োজনীয় জিনিস থেকে মুক্ত করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি, এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (antioxidants) থাকে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। আপনি এটি পাউডার বা ট্যাবলেটের (tablet) আকারে নিতে পারেন।

হলুদ (Turmeric): হলুদ শরীরকে ডিটক্স করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর সক্রিয় যৌগ, কারকিউমিন (curcumin), লিভারের কার্যকারিতায় সাহায্য করে এবং প্রদাহ (inflammation) নিয়ন্ত্রণে রাখে। এটি হজমশক্তি উন্নত করে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ ধীরে ধীরে বের করে দিতেও সাহায্য করে।

ধনে বীজ (Coriander seeds): ধনে বীজে পরিষ্কার করার গুণ রয়েছে। তারা শরীর থেকে অতিরিক্ত জল বের করতে সাহায্য করে এবং কিডনির কার্যকারিতা সুষম ও সুস্থ রাখে। এই বীজগুলি হজমকে শান্ত করতে এবং স্বাভাবিকভাবেই ফোলাভাব কমাতে পরিচিত। শুধু কিছু বীজ জলে ফুটিয়ে নিন, ছেঁকে নিন এবং সারা দিন অল্প অল্প করে জল পান করুন। এর স্বাদ মাটির মতো হয় এবং এটি আপনার সিস্টেমে হালকা প্রভাব ফেলে, যার ফলে আপনার পেট অল্প সময়ের মধ্যেই হালকা হয়ে যায়।

জিরা (Cumin): জিরা এমন একটি জিনিস যা আপনি প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরে পাবেন। এটি হজমশক্তি বাড়ায়, ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে এবং পুষ্টির শোষণকে সহায়তা করে। ডিটক্স চায়ের জন্য কিছু বীজ গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন বা অতিরিক্ত স্বাদ এবং বড় সুবিধার জন্য সেগুলোকে আপনার খাবারে ছিটিয়ে দিন। জিরা জানে কীভাবে জিনিসগুলিকে চালু রাখতে হয়।