দুধ, দই, পনির, মাখনের মতো ডেয়ারি প্রোডাক্ট সাধারণত স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এগুলিতে থাকা ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন হাড় মজবুত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

তবে, দুধ ও পনির সবার শরীরের জন্য উপকারী নয়। কিছু মানুষের জন্য ডেয়ারি প্রোডাক্ট সেবন বিষের মতো কাজ করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু শারীরিক অবস্থা বা রোগের ক্ষেত্রে ডেয়ারি প্রোডাক্ট সেবন স্বাস্থ্যের উপকারের বদলে ক্ষতি করতে পারে। আসুন জেনে নিই সেই ৫ ধরনের মানুষের সম্পর্কে যাদের দুধ এবং দুধ থেকে তৈরি প্রোডাক্ট থেকে দূরে থাকা উচিত।

১. ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স যাদের: এটি একটি সাধারণ অবস্থা যেখানে শরীর দুধে থাকা ল্যাকটোজ নামক শর্করা হজম করতে অক্ষম হয়। এমন লোকেদের দুধ পান করার পর পেটে গ্যাস, ফোলাভাব, ডায়রিয়া বা বমি হতে পারে। এদের জন্য প্ল্যান্ট-বেসড দুধ (সয়া, বাদাম, ওট) ভালো বিকল্প হতে পারে।

২. ব্রণ এবং ত্বকের অ্যালার্জি যাদের: কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ডেয়ারি প্রোডাক্ট, বিশেষ করে ফুল-ক্রিম দুধ, হরমোনের ভারসাম্যহীনতা তৈরি করতে পারে, যা ব্রণ এবং ত্বকের অ্যালার্জি বাড়াতে পারে। যদি আপনার ত্বক বারবার খারাপ হয়, তাহলে কয়েক সপ্তাহের জন্য ডেয়ারি বন্ধ করে দেখুন।

৩. ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম (আইবিএস) যাদের: আইবিএস-এ ভুগছেন এমন লোকেদের ডেয়ারি খেলে পেটে ব্যথা, মোচড়, ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা আরও বাড়তে পারে। এমন পরিস্থিতিতে ডাক্তাররা প্রায়শই লো-ফডম্যাপ ডায়েটের পরামর্শ দেন যেখানে ডেয়ারি অন্তর্ভুক্ত থাকে না।

৪. সাইনাস বা বারবার কফ তৈরি হওয়া যাদের: ডেয়ারি প্রোডাক্ট কফ বাড়াতে পারে। যাদের প্রায়শই নাক বন্ধ থাকা, কাশি বা সাইনাসের অভিযোগ থাকে, তাদের জন্য দুধ এবং পনির ক্ষতিকারক হতে পারে।

৫. পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম (পিসিওএস)/থাইরয়েড যাদের: ডেয়ারিতে উপস্থিত হরমোন অনেক সময় শরীরের নিজস্ব হরমোনের ভারসাম্যে বাধা দেয়, যার ফলে পিসিওএস বা থাইরয়েডের মতো পরিস্থিতি খারাপ হতে পারে।