বলিউড অভিনেতা নানা পাটেকর, যিনি তার দুর্দান্ত অভিনয়ের জন্য বিখ্যাত, তিনি একজন দুর্দান্ত রাঁধুনিও। নানা তার অনেক সাক্ষাৎকারে বলেছেন যে তিনি খুব ভালো রান্না করেন। এবার নানা পাটেকরের রান্নার একটি নতুন নমুনা অভিনেতা এবং খাদ্য ব্লগার আশীষ বিদ্যার্থী তার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করেছেন।

এই ভিডিওতে, নানা আশীষকে অমলেট উল্টাতে শেখাচ্ছেন।

নানা একটা অমলেট বানালো।
যারা অমলেট খান এবং বানান তারা জানেন যে অমলেট না ভেঙে উল্টে ফেলা খুব কঠিন। এখন আশীষ বিদ্যার্থী হয়তো একজন ফুড ব্লগার হয়ে গেছেন, কিন্তু তিনিও জানেন না কিভাবে অমলেট উল্টাতে হয়। এমন পরিস্থিতিতে, এখন নানা পাটেকর তাকে অমলেট উল্টাতে শিখিয়েছেন। আশীষ তার ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন, যেখানে তাকে একটি ছবির সেটে দেখা যাচ্ছে। ভিডিওতে, নানাকে খাবারের জায়গায় আশীষের জন্য অমলেট বানাতে দেখা যাচ্ছে।

নানার পদ্ধতি দেখে আশীষ অবাক হয়ে গেল।
ভিডিওটি শুরু হয় আশীষের এই কথা দিয়ে, “তাহলে বলো তো, কতজন মানুষ এই অমলেটটি খেয়েছে? এটা উল্টানোর একটা অসাধারণ উপায় আছে। যখন আমি প্রথমবার এটি দেখেছিলাম, তখন আমার মনে হয়েছিল, না, না, সে কিছু ভুল করছে। এবার দেখো। এই হলো প্রক্রিয়া, ভাইয়া।” এর পরে, ভিডিওতে নানা পাটেকরকে এক হাতে একটি থালা ধরে থাকতে দেখা যাচ্ছে। ভিডিওটি শেয়ার করে আশীষ ক্যাপশনে লিখেছেন, “আপনার যত্ন এবং উষ্ণতার জন্য ধন্যবাদ নানা, প্রচুর ভালোবাসা।”

রোশান পরিবার: ‘তাজমহল’ এবং ‘চিত্রলেখা’-এর পোস্টারের পেছনের আকর্ষণীয় গল্প, এই কারণেই রোশান পরিবার একটি বিশেষ বিজ্ঞাপন প্রকাশ করেছে

এভাবেই নানার মাথায় ধারণাটি এলো।
ভিডিওতে আরও দেখা যাচ্ছে, নানা পাটেকর বলছেন, “অনেক জিনিস আছে যেগুলো উল্টে দিলে ভেঙে যায়। তাই, একদিন আমি ভাবলাম, ঠিক আছে, যদি আমরা এটা করি, দেখা যাক কী হয়।” তারপর নানা একটা প্যান নিয়ে ধীরে ধীরে অমলেটের রান্না করা অংশটা প্লেটে রাখে। তারপর নানা এটিকে আবার প্যানের উপর উল্টে দেয় যাতে এটি ভেঙে না ফেলে অন্য দিকে রান্না করা যায়। এই ব্যাপারে আশীষ বলে যে প্রথমে আমি ভেবেছিলাম তুমি ভুল বুঝতেছো।

Shahid Kareena: কারিনা কাপুরকে জড়িয়ে ধরার পর শাহিদের প্রতিক্রিয়া, বললেন- এটা আমাদের জন্য…

আশীষ তার দাদুর তৈরি অমলেট পছন্দ করেছিল।
ভিডিওতে, যখন আশীষ বিদ্যার্থী এই অমলেটটি খেতে বলেন, তখন নানা জিজ্ঞাসা করেন, আপনি কি এর সাথে কিছু টোস্ট খেতে চান? এরপর আশিস নানাকে তার জন্য ফ্রেঞ্চ টোস্ট বানাতে দেখে অবাক হয়ে যায়। ভিডিওতে, আশীষ নানাকে জিজ্ঞাসা করে, তুমি কি বাড়িতে নিজের খাবার রান্না করো? যার উত্তরে নানা বললেন, “আমরা সেখানে একটি বাড়ি তৈরি করছিলাম। তাই, আমরা ১৫ দিনে কমপক্ষে ১১০ বার সেখানে এটি তৈরি করেছি। সবার জন্য একবার।” খাবার খাওয়ার পর আশীষ বলেন, “নানা পাটেকর এটি তৈরি করেছেন, এটি অসাধারণ।” এর স্বাদ অসাধারণ। অভিজ্ঞতাটি অসাধারণ। আমি খুব খুশি যে আমি এটা তোমার সাথে ভাগ করে নিতে পারছি।” এর জন্য, নানা তাকে ভালোবাসার সাথে ধন্যবাদ জানায়।

View this post on Instagram

A post shared by Ashish Vidyarthi (@ashishvidyarthi1)