আমরা যা খাই, তা আমাদের ঘুমের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। বিশেষ করে রাতে ভারী, তেলেভাজা বা মশলাযুক্ত খাবার খেলে হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত হতে পারে, যা অম্বল, ভারী অনুভূতি এবং অস্বস্তির সৃষ্টি করে। ফলস্বরূপ, রাতে ভালো ঘুম হয় না এবং বারবার ঘুম ভেঙে যায়। কিছু খাবার মস্তিষ্ককে অতিরিক্ত সক্রিয় করে তোলে, যা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়। মিষ্টি এবং ক্যাফেইনযুক্ত পদার্থ, ফাস্ট ফুড, মশলাযুক্ত খাবার এবং অ্যালকোহল রাতে গ্রহণ করলে ঘুমের গুণমান প্রভাবিত হয়।​

রাতে মশলাযুক্ত এবং তেলেভাজা খাবার খেলে পেটে এবং বুকে জ্বালাপোড়া হতে পারে, যা অম্বল বাড়ায়। অতিরিক্ত তেল-মশলাযুক্ত খাবার হজম প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে, যা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়। ফাস্ট ফুডে উচ্চ ক্যালোরি, ফ্যাট এবং চিনি থাকার কারণে এটি ওজন বৃদ্ধি করে এবং স্লিপ অ্যাপনিয়া সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। তাই, রাতে খাবার হালকা এবং সুষম রাখা উচিত, যাতে শরীর আরাম পায়।​

চা, কফি এবং এনার্জি ড্রিঙ্কসে থাকা ক্যাফেইন মস্তিষ্ককে সক্রিয় করে, যা ঘুম আসতে বাধা দেয়। মিষ্টি এবং চকলেটে উচ্চ পরিমাণে চিনি এবং ক্যাফেইন থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করে এবং ঘুমে ব্যাঘাত ঘটায়। টমেটো অ্যাসিডিক হওয়ায় এটি গ্যাস এবং জ্বালাপোড়ার সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। তাই, ঘুমানোর কয়েক ঘণ্টা আগে এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলা উচিত।​

অনেকের ধারণা, অ্যালকোহল পান করলে ভালো ঘুম হয়, কিন্তু এটি একটি ভুল ধারণা। অ্যালকোহল শুরুতে তন্দ্রা আনতে পারে, কিন্তু এটি ঘুমের গুণমানকে প্রভাবিত করে এবং বারবার ঘুম ভাঙতে পারে। সিগারেটে থাকা নিকোটিন মস্তিষ্ককে উত্তেজিত করে, যা ঘুমে ব্যাঘাত ঘটায়। তাই, ভালো ঘুমের জন্য এই অভ্যাসগুলি পরিহার করা জরুরি।​

যদি আপনি রাতে ভালো এবং গভীর ঘুম চান, তবে এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন এবং আপনার রাতের খাবার হালকা ও পুষ্টিকর রাখুন। সঠিক খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করে আপনি আপনার ঘুমের গুণমান উন্নত করতে পারেন।