শীতলা অষ্টমী ২২ মার্চ ২০২৫: বাসি খাবারের প্রথা ও এর তাৎপর্য

হিন্দু ধর্মে শীতলা অষ্টমী একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসব, যা বাসোড়া নামেও পরিচিত। এই দিনটি শীতলা মাতার পূজার জন্য বিশেষভাবে উদযাপিত হয় এবং সাধারণত হোলির পর, চৈত্র মাসের কৃষ্ণ পক্ষের অষ্টমী তিথিতে পালিত হয়। ২০২৫ সালে, শীতলা অষ্টমী ২২ মার্চ, শনিবারে অনুষ্ঠিত হবে।
এই দিনে চুলা জ্বালানো নিষিদ্ধ এবং পূর্বে প্রস্তুত করা বাসি খাবার গ্রহণ করা হয়। শীতলা মাতা রোগের দেবী হিসেবে পরিচিত, বিশেষ করে গুটি বসন্ত, হাম এবং ত্বকের রোগ থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য তাঁর পূজা করা হয়। বাসি খাবার গ্রহণের প্রথা শীতলা মাতার প্রতি ভক্তি প্রদর্শনের একটি অংশ, যা বাসোড়া পর্ব নামে পরিচিত। বিশ্বাস করা হয় যে, এই প্রথা পালনের মাধ্যমে পরিবারে সুখ-শান্তি বজায় থাকে এবং রোগ-ব্যাধি থেকে সুরক্ষা পাওয়া যায়।
শীতলা অষ্টমীর পূজা বিধিতে সকালে স্নান করে, ঘর ও পূজা স্থান পরিষ্কার করে, পূর্বে প্রস্তুত করা খাবার যেমন হালুয়া, মিষ্টি ভাত, পুরি ইত্যাদি শীতলা মাতাকে নিবেদন করা হয়। এই দিনে তাজা খাবার নিবেদন করা নিষিদ্ধ। পূজার পর শীতলা মাতার কাহিনী শোনা হয় এবং আরতি শেষে প্রসাদ বিতরণ করা হয়। এছাড়াও, দরিদ্র ও অভাবী লোকদের মধ্যে খাদ্য বা অর্থ দান করা অত্যন্ত পুণ্যকর মনে করা হয়। বিশ্বাস করা হয় যে, এই দিন উপবাস ও মাতার কাহিনী শ্রবণ করলে সকল রোগের নাশ হয় এবং পরিবারে সুখ-সমৃদ্ধি বজায় থাকে।