ইন্টারন্যাশনাল ডেস্ক: ভারতে মুখের ক্যান্সার একটি গুরুতর সমস্যা হয়ে উঠছে। এই রোগের বাড়তি হার নিয়ে অনেক গবেষণা সামনে আসছে। এখন একটি নতুন গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে, যার মতে, ধূমপান এবং মদ্যপান থেকে বেশি, মিষ্টি পানীয়ের অতিরিক্ত গ্রহণই মুখের ক্যান্সারের (Oral Cancer) কারণ হয়ে উঠছে।

বিশেষ করে মহিলাদের মধ্যে এই ঝুঁকি বাড়ছে। আসুন জানি এই গবেষণাটি সম্পর্কে এবং কীভাবে আমরা এটি থেকে বাঁচতে পারি।

মুখের ক্যান্সার কেন বাড়ছে?

ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের এক সাম্প্রতিক গবেষণায় চমকপ্রদ তথ্য প্রকাশিত হয়েছে যে, যেসব মহিলারা প্রতিদিন কমপক্ষে একটি চিনিযুক্ত মিষ্টি পানীয় পান করেন, তাদের মধ্যে মুখের ক্যান্সারের ঝুঁকি ৫ গুণ বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে, এই ঝুঁকি ধূমপান এবং মদ্যপান থেকে স্বাধীন। এই গবেষণা ‘JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery’ নামক জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে এবং এর ফলে এখন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের নতুনভাবে চিন্তা করতে হচ্ছে। এই গবেষণার মাধ্যমে জানা গেছে, এই সমস্যা শুধু তামাক, মদ বা সুপারি খাওয়ার কারণে নয়, বরং খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাপন শৈলীর সঙ্গেও সম্পর্কিত।

যুবক এবং না ধূমপানকারী ব্যক্তিদের মধ্যে বেড়ে যাচ্ছে ঘটনা

আগে মুখের ক্যান্সার মূলত তামাক ও মদ্যপানকারী বয়স্ক পুরুষদের মধ্যে পাওয়া যেত। কিন্তু এখন এই রোগটি দ্রুত ছড়াচ্ছে না ধূমপানকারী মহিলাদের মধ্যে, যারা না ধূমপান করেন এবং না মদ্যপান করেন। এটি নতুন গবেষণায় পরিষ্কারভাবে দেখা গেছে। ২০২০ সালে বিশ্বব্যাপী ৩,৫৫,০০০ এরও বেশি নতুন ঘটনা রিপোর্ট হয়েছিল, যার মধ্যে প্রায় ১,৭৭,০০০ মৃত্যুর ঘটনা ঘটেছিল। সবচেয়ে চমকপ্রদ বিষয় হল যে, এই রোগটি এখন তরুণ, না ধূমপানকারী শ্বেতাঙ্গ মহিলাদের মধ্যে দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

খাদ্যাভ্যাস এবং মিষ্টি পানীয়ের সম্পর্ক

বিজ্ঞানীরা মনে করেন, মুখের ক্যান্সারের বাড়তি ঘটনাগুলির একটি বড় কারণ হতে পারে খাদ্যাভ্যাস। এই গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে, এতদিন মুখের ক্যান্সারের বৃদ্ধির জন্য HPV (মানব প্যাপিলোমা ভাইরাস) সংক্রমণকে দায়ী করা হতো, কিন্তু এই গবেষণায় HPV-কে এর কারণ হিসেবে অস্বীকার করা হয়েছে। এর পরিবর্তে, চিনিযুক্ত মিষ্টি পানীয়ের অতিরিক্ত গ্রহণকে এর প্রধান কারণ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে।

গবেষণার ফলাফল

• প্রতিদিন কমপক্ষে একটি মিষ্টি পানীয় পানকারী মহিলাদের মধ্যে মুখের ক্যান্সারের ঝুঁকি ৫ গুণ বেশি।
• এই ঝুঁকি ধূমপান এবং মদ্যপান থেকে স্বাধীন।
• এখন পর্যন্ত চিনিযুক্ত মিষ্টি পানীয়কে অন্ত্র এবং কোলন ক্যান্সারের সাথে সম্পর্কিত করা হতো, কিন্তু এখন এটি মাথা ও গলার ক্যান্সারের সঙ্গেও সম্পর্কিত হয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন?

ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক এবং গবেষণার প্রধান লেখক ড. ব্রিটনি বারবারের মতে, “মুখের ক্যান্সার স্তন বা কোলন ক্যান্সারের তুলনায় কম সাধারণ, কিন্তু এর ঘটনাগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এটি উদ্বেগজনক যে, এখন এই রোগটি না ধূমপানকারী এবং না মদ্যপানকারী মহিলাদের মধ্যেও বৃদ্ধি পাচ্ছে।”

মিষ্টি পানীয় থেকে बचার উপায়

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এখন মিষ্টি পানীয়ের অতিরিক্ত গ্রহণ নিয়ে গুরুতর সতর্কতা প্রদান করছেন। কোল্ড ড্রিঙ্কস, প্যাকড জুস এবং অন্যান্য মিষ্টি পানীয় শুধুমাত্র স্থূলতা নয়, বরং গুরুতর রোগ যেমন ক্যান্সারের কারণও হতে পারে।

কীভাবে বাঁচা যাবে?

• মিষ্টি পানীয়ের গ্রহণ সীমিত করুন।
• একটি সুষম খাদ্যগ্রহণ করুন যাতে প্রাকৃতিক শর্করা এবং ফাইবারযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে।
• নিয়মিতভাবে মুখ পরিষ্কার করুন এবং দন্তচিকিত্সকের পরামর্শ নিন।
• যদি মুখে কোনো অস্বাভাবিক পরিবর্তন দেখা দেয়, যেমন ঘা, ফুলে যাওয়া বা ব্যথা, তাহলে তৎক্ষণাৎ ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।

এই নতুন গবেষণা ইঙ্গিত দিচ্ছে যে, যদি মিষ্টি পানীয়ের অতিরিক্ত গ্রহণ অব্যাহত থাকে, তাহলে আগামী সময়ে এটি আরও গুরুতর আকার ধারণ করতে পারে। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন অনুসরণ করে এবং মিষ্টি পানীয় থেকে দূরে থাকার মাধ্যমে এই ঝুঁকি অনেকটা কমানো যেতে পারে।