আজকের ব্যস্ত জীবনে, কারোরই নিজের যত্ন নেওয়ার মতো পর্যাপ্ত সময় নেই। আর আজকাল খাদ্যাভ্যাস এতটাই বদলে গেছে যে মানুষ সময়ের আগেই অসুস্থ হতে শুরু করে। আর এই অনুপাত দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। আমাদের দেশে রোগীর সংখ্যা অনেক বেশি এবং সকলেই কোন না কোন রোগে ভুগছেন। আজকের সময়ে কেউ সুস্থ নয়, প্রতিটি মানুষ ওষুধের সাহায্যে তার জীবনযাপন করছে। ডেইলি হান্টে আমাদের অনুসরণ করুন এবং আমাদের ওয়েবসাইট দেখুন ধন্যবাদ: newshimachali.com
আজ আমরা আপনাদের এমন একটি রোগ সম্পর্কে বলবো যার কারণে অনেকেই ভুগছেন। আর আজকাল যে রোগটি সবচেয়ে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে তা হল অন্ত্রের রোগ এবং অসুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে এটি বেশি দেখা যাচ্ছে। আমরা আপনাকে বলি যে ক্যান্সার রোগীর সংখ্যা অপ্রত্যাশিতভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

আর এই রোগগুলির কারণ হিসেবে বলা হয় আমিষ খাবারের অত্যধিক ব্যবহার। আজকাল অনেকেই আমিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন এবং এর ফলে মানুষ পেটের ভয়াবহ রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। এগুলো একটি গুরুতর রোগের নিরাময় হিসেবেও প্রমাণিত হচ্ছে। ক্যান্সার, বিপজ্জনক ধরণের আলসার, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম এবং কোলাইটিস সহ অনেক পেটের রোগ মানুষের আয়ু কমিয়ে দিচ্ছে।

ক্যান্সারের পাশাপাশি মাংস, ত্বক এবং রক্তের রোগও দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। চিকিৎসকরা বলছেন, লাল মাংস অর্থাৎ গরুর মাংস খেলে পাকস্থলীর অন্ত্রের ক্ষতি হয়। আর বেশিরভাগ মানুষই কেবল এটি খেতে পছন্দ করে এবং এর ব্যবহার আমাদের জন্য খুবই বিপজ্জনক, আসলে এটি খাওয়ার ফলে আমাদের অন্ত্রও পচে যায়। সরকারি ও বেসরকারি হাসপাতালে পেটের গুরুতর রোগে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা অপ্রত্যাশিতভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বেশিরভাগ শহরে দেখা যাচ্ছে যে যারা অতিরিক্ত মাংস খান তারা পেট, অন্ত্র এবং লিভারের সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন।

অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার ফলে ক্যান্সারের মতো বিপজ্জনক রোগও হতে পারে। তথ্য অনুসারে, যারা অতিরিক্ত মাংস খান তাদের পেটের গুরুতর রোগ হচ্ছে। আর যারা আমিষ খাবার খান, তাদের খাবারও খুব মশলাদার এবং চর্বিযুক্ত। তারা এই রোগে অনেকাংশে ভুগছে এবং আমাদের এটি এড়ানোর কথা ভাবা উচিত। এই রোগটি প্রাপ্তবয়স্কদের পাশাপাশি শিশুদের মধ্যেও খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে।

প্রাচীনকালের মানুষের জীবনযাত্রা এখনকার চেয়ে অনেক আলাদা ছিল। তারা প্রচুর শারীরিক পরিশ্রম করতো যার ফলে তারা মাংস হজম করতে পারতো। তা ছাড়া জনসংখ্যা ছিল খুবই কম। জীবনে এত চাপ ছিল না। কিন্তু এখন পরিস্থিতি সম্পূর্ণ বদলে গেছে। প্রতিটি ধরণের দূষণ অনেক বেড়েছে। এমনকি প্রাণীরা যে খাবার খাচ্ছে তা মোটেও ভালো নয় এবং এর কারণে মাংসে প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক পদার্থ থাকে। রাসায়নিকযুক্ত মাংস স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক।