দেশজুড়ে ডায়াবেটিস রোগীদের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ কমতে থাকে, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। শতাবরি একটি আয়ুর্বেদিক ভেষজ উদ্ভিদ।

এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। শতাবরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি গুঁড়া, তরল, চা এবং ট্যাবলেট আকারে গ্রহণ করা যায়। যেমনভাবে অশ্বগন্ধাকে আয়ুর্বেদিক ভেষজের রাজা বলা হয়, তেমনি শতাবরিকে আয়ুর্বেদিক ভেষজের রানি হিসেবে পরিচিত।

শতাবরিকে ইংরেজিতে Asparagus বলা হয়। এটি দেখতে বেলে বা ঝোপের মতো একটি ভেষজ উদ্ভিদ। প্রতিটি লতার নিচে ১০০-রও বেশি মূল থাকে। এগুলো সাধারণত ৩০-১০০ সেমি লম্বা এবং প্রায় ১-২ সেমি পুরু হয়ে থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শতাবরি এক আশীর্বাদস্বরূপ।

ডায়াবেটিসের জন্য শতাবরি এক কার্যকরী উপায়

একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, শতাবরিতে কিছু বিশেষ যৌগিক উপাদান থাকে, যা ইনসুলিন উৎপাদনকে ত্বরান্বিত করে। এর ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। শতাবরিতে প্রচুর পলিফেনলস রয়েছে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমানোর পাশাপাশি টাইপ-২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া, এতে প্রচুর ফাইবার থাকায় এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

কিভাবে শতাবরি গ্রহণ করবেন

১. রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস জলতে আধা চা-চামচ শতাবরি গুঁড়া মিশিয়ে পান করতে পারেন।

2. শতাবরির মূল শুকিয়ে গুঁড়া তৈরি করে গরম জল বা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে প্রতিদিন খালি পেটে খাওয়া যেতে পারে।
3. শতাবরির ক্বাথ (কাড়াহা) তৈরি করে পান করাও যেতে পারে।

শতাবরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

শতাবরি দীর্ঘদিন ধরে আয়ুর্বেদে ইমিউনিটি বুস্টার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই ভেষজ গ্রহণ করলে শরীরে অ্যান্টিবডির পরিমাণ বাড়ে, যা সর্দি, কাশি, ফ্লু এবং অন্যান্য মৌসুমী ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

ডিসক্লেমার: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য। এটি কোনোভাবেই ওষুধ বা চিকিৎসার বিকল্প হতে পারে না। বিস্তারিত তথ্যের জন্য সর্বদা আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিন।