“বয়ঃসন্ধিতে প্রবেশকারী মেয়েদের ক্ষেত্রে প্রথমেই যে বিষয়টি পর্যবেক্ষণ করতে হবে তা হল তাদের শরীরের ওজন। যখন মেয়েরা বয়ঃসন্ধিতে প্রবেশ করে, তখন তাদের অতিরিক্ত পরিমাণে খারাপ চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার দেওয়া হয়, ধরে নেওয়া হয় যে তাদের পুষ্টিকর খাবার খাওয়া উচিত।”

এর ফলে সঠিক ওজন বজায় রাখতে অক্ষমতা এবং স্থূলতার সম্ভাবনা দেখা দিতে পারে। ওজন বৃদ্ধির ফলে ঋতুস্রাব বিলম্বিত হওয়া এবং থাইরয়েডের সমস্যার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

“অতএব, একজন মেয়ের বয়স বাড়ার পর সঠিক পরিমাণে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ,” বলেন সিদ্ধা ডাক্তার মল্লিকা। তিনি বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছানোর পর মেয়েদের কী কী স্বাস্থ্যকর খাবার দেওয়া উচিত তাও ব্যাখ্যা করেন।

ঝিকিমিকি, ঝিকিমিকি
আপনি খোসা ছাড়াই ভাজা, তরকারি বানাতে পারেন, এমনকি কালোজিরার গুঁড়োও খেতে পারেন। কালো ছোলা ভালো করে ভেজে শুকিয়ে নিন। তারপর আপনি স্থানীয় চিনি বা খেজুর গুড় যোগ করতে পারেন এবং এটি একটি পুষ্টিকর নাস্তা হিসেবে খেতে পারেন। একই ময়দা রান্না করে পেস্ট তৈরি করা যেতে পারে এবং তিলের তেল, কিশমিশ, কাজু এবং বাদামের সাথে খাওয়া যেতে পারে। কালোজিরা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে এবং ইস্ট্রোজেন এবং প্রোজেস্টেরন হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে, যা একটি স্বাভাবিক মাসিক চক্র বজায় রাখতে সাহায্য করে।
জলপাই তেল জলপাই তেল
ইস্ট্রোজেন এবং প্রোজেস্টেরন হরমোনের কার্যকারিতার জন্য ভালো চর্বি অপরিহার্য। তিলের তেল থেকে প্রাপ্ত চর্বি ভালো চর্বির শ্রেণীর অন্তর্গত। তাই, আপনার খাদ্যতালিকায় প্রায়শই জলপাই তেল এবং ঘি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
মুরগির ডিম
বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছানোর পর মেয়েদের নিয়মিতভাবে তাদের শরীরের প্রয়োজনীয় চর্বি গ্রহণ করা উচিত। প্রতিদিন এক বা দুটি দেশি মুরগির ডিম কুসুম দিয়ে রান্না করে খাওয়া উচিত। কখনোই রান্না না করে ডিম খাওয়া উচিত নয়।
হৃদয়
ভাজা সজ্জা দানা গুঁড়ো করে, পেস্ট তৈরি করে রান্না করা যেতে পারে, অথবা পোরিজ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। পালং শাক হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।
বাদাম
বাদাম কাঁচা খাওয়া যেতে পারে অথবা গুঁড়ো করে বাদামি চিনির সাথে নাস্তা হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। এটি হাড় মজবুত করতেও সাহায্য করে।
আমিষ খাবার আমিষ খাবার
মাছ, খাসির মাংস এবং মুরগির মাংস খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। কিন্তু অল্প পরিমাণেই গ্রহণ করা উচিত।
লেটুসের প্রকারভেদ
মাসিকের সময় রক্তপাতের কারণে, কিছু লোকের রক্তাল্পতা হওয়ার ঝুঁকি থাকে। এটি এড়াতে, আপনার নিম্নলিখিত যেকোনো একটি সবুজ শাক খাওয়া উচিত: সজিনা শাক, অর্ধেক শাক, সোনালী লেটুস, পালং শাক এবং মূলার শাক সপ্তাহে ৩ বার।
করলা, কুমড়ো
কিছু মেয়েদের মাসিকের সময় সামান্য হালকা রক্তপাত হয়। শরীরে রক্তের পরিমাণও কমে যেতে পারে। এটি পেটে জিহ্বার কৃমির কারণেও হতে পারে। যদি আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় প্রচুর পরিমাণে করলা এবং কুমড়া উভয়ই অন্তর্ভুক্ত করেন, তাহলে আপনার জিহ্বার কৃমিতে আক্রান্ত হবে না। ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে অ্যান্টিফাঙ্গাল বড়ি খাওয়াও ভালো।
পুষ্টিকর ময়দা
বাজরা, রাই, দেশি ভুট্টা, চীনাবাদাম এবং কালো ছোলা দিয়ে তৈরি পুষ্টিকর আটার লাড্ডু মাসে ৩ দিন খাওয়া উচিত। মাসিকের সময় এটি খেলে আপনি সর্বাধিক উপকার পেতে পারেন।
ছোলা
সপ্তাহে দুবার কালো বা সাদা মসুর ডাল খাওয়া জরায়ুর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। কিছু মেয়ের বয়ঃসন্ধির পর ৪ বা ৫ মাস পর্যন্ত মাসিক নাও হতে পারে। বাবা-মায়ের এই নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই। “যখন তাদের পুষ্টিকর খাবার দেওয়া হয়, তখন তাদের মাসিক চক্র নিয়মিত হয়,” বলেন সিদ্ধা ডাক্তার মল্লিকা।