ফ্যাটি লিভারে ভুগছেন? পুষ্টিবিদ সিমরান কাঠুরিয়ার পরামর্শে একটি সহজ ঘরোয়া পানীয় আপনার লিভারের স্বাস্থ্য ফিরিয়ে আনতে পারে। অতিরিক্ত চর্বি জমা থেকে লিভারে প্রদাহ হয়, যা ক্লান্তি, পেট ফাঁপা, গাঢ় প্রস্রাব বা হলুদ চোখের মতো লক্ষণ সৃষ্টি করে। “লিভার নীরব অঙ্গ; লক্ষণ দেখা দিলে তা গুরুতর হতে পারে,” বলেন কাঠুরিয়া।

এই প্রদাহ-বিরোধী পানীয় তৈরিতে লাগবে দারুচিনি গুঁড়ো, আদা, হলুদ, লেবুর ঘাস ও কালো মরিচ। এগুলো একসাথে ফুটিয়ে, ছেঁকে হালকা গরম পান করুন। “এটি লিভার ডিটক্সিফাই করে এবং হজমশক্তি বাড়ায়,” জানান কাঠুরিয়া। ফ্যাটি লিভারের কারণ—জাঙ্ক ফুড, অতিরিক্ত চিনি, অ্যালকোহল, বা স্থূলতা—নিয়ন্ত্রণে খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রার পরিবর্তন জরুরি। চিনি বাদ দিন, ফাইবার ও প্রোটিন বাড়ান, দেরি করে খাওয়া এড়ান এবং প্রতিদিন ১৫-২০ মিনিট হাঁটুন।

বিশ্লেষকরা বলছেন, এই পানীয় ও জীবনযাত্রার পরিবর্তন ফ্যাটি লিভারের প্রাথমিক পর্যায়ে কার্যকর। তবে, গুরুতর ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। নিয়মিত এই পদ্ধতি অনুসরণে লিভারের ক্ষতি রোধ সম্ভব।