পাকিস্তানের লবণ নিষেধাজ্ঞা, ভারত কোথায় পাবে শিলা লবণ?

পাকিস্তান থেকে শিলা লবণ (হিমালয় গোলাপী লবণ) আমদানি নিষিদ্ধ করায় ভারত নতুন উৎসের সন্ধানে। ভারতীয় বাড়িতে উপবাস, পূজা ও আয়ুর্বেদে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত এই লবণের ৯৯% পাকিস্তান থেকে আসত, বছরে ২,৫০০-৩,০০০ টন। পহেলগাম হামলার পর ভারত-পাকিস্তান উত্তেজনার মধ্যে এই নিষেধাজ্ঞা চাপ সৃষ্টি করেছে।
ভারত এখন ইরান, আফগানিস্তান, তুরস্ক ও অস্ট্রেলিয়া থেকে আমদানি বিবেচনা করছে, যদিও খরচ বেশি হতে পারে। দেশীয়ভাবে রাজস্থান, গুজরাট ও হিমাচল প্রদেশে শিলা লবণের মজুদ রয়েছে। সরকার খনি উন্নয়ন ও উৎপাদন বাড়ানোর পরিকল্পনা করছে, তবে এতে সময় ও বিনিয়োগ প্রয়োজন। দিল্লি, মুম্বাই, কোচি ও হায়দ্রাবাদের প্রক্রিয়াকরণ ইউনিট সীমিত চাহিদা মেটাচ্ছে।
বিশ্লেষকদের মতে, নিষেধাজ্ঞায় শিলা লবণের দাম সাময়িকভাবে বাড়তে পারে, তবে বিকল্প উৎস ও দেশীয় উৎপাদন দীর্ঘমেয়াদে স্থিতিশীলতা আনবে। সরকার ও শিল্পের সমন্বয় গ্রাহকদের অসুবিধা কমাতে গুরুত্বপূর্ণ। এই পদক্ষেপ ভারতের আমদানি নির্ভরতা কমিয়ে স্বনির্ভরতার দিকে এগিয়ে যাওয়ার সুযোগ তৈরি করেছে।