বাবা রামদেব দিনে মাত্র একবার খাবার খান, যেখানে তিন ধরনের সবজি অবশ্যই থাকে। সাত্ত্বিক আহারের কারণে, গত ৫০ বছরে তিনি কখনও কোনও রোগে আক্রান্ত হননি। তাঁর ওজন ৬৫ কেজি, হিমোগ্লোবিন ১৭.৫, রক্তচাপ ৭০/১১০ এবং শর্করার মাত্রা ৭০-৭৫-এর মধ্যে থাকে।

তিনি তাঁর সম্পূর্ণ আহার, খাদ্যাভ্যাস এবং দৈনন্দিন রুটিন সম্পর্কে তথ্য শেয়ার করেছেন।

কার্লি টেলস-কে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে তিনি বলেন যে ১০০ বছর বয়সেও কাউকে বার্ধক্য বা রোগের মুখোমুখি হতে হবে না। এর জন্য সাত্ত্বিক আহার এবং যোগাভ্যাস জরুরি। তিনি আরও বলেন যে প্রত্যেকেরই প্রতিদিন অন্তত দুটি যোগাসন করা উচিত, কারণ এটি শরীরকে ভিতর থেকে সুস্থ ও তরুণ রাখে। শৈশবে একবার মশার কামড়ে তাঁর জ্বর হয়েছিল, কিন্তু তারপর থেকে তাঁর কখনও সর্দি, কাশি, পেট খারাপ বা খাদ্যে বিষক্রিয়া হয়নি।

বাবা রামদেবের দৈনন্দিন রুটিন

বাবা রামদেব তাঁর পুরো দৈনিক রুটিন সম্পর্কে জানিয়েছেন। তিনি বলেন যে কীভাবে আপনি সকাল শুরু করেন, কী খান, প্রথমে কী খান এবং শেষে কী খান, তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য, তিনি দুটি এমন খাবার না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন যা শত শত রোগের কারণ হতে পারে।

দিন শুরু করবেন কীভাবে?

সকালে ঘুম থেকে উঠে হালকা গরম জল পান করুন।

বাবা রামদেব ভোর ৩টেয় ঘুম থেকে ওঠেন। খালি পেটে হালকা গরম জল পান করা তাঁর দৈনন্দিন রুটিনের একটি অংশ, এবং এর পরেই তিনি তাঁর দিন শুরু করেন। তিনি সবাইকে এই অভ্যাসটি অনুসরণ করার পরামর্শ দিয়েছেন। এরপর তিনি স্নান করেন এবং এক ঘণ্টা ধ্যান করেন, তারপর দৌড়াতে যান এবং এরপর মানুষকে যোগ শেখানো শুরু করেন। সাক্ষাৎকারে তিনি বলেন যে তিনি দিনে শুধুমাত্র একবার খান।

দিনে কতবার খাওয়া উচিত?

দিনে একবার খাওয়া সবচেয়ে ভালো।

“দিনে কতবার খাওয়া উচিত?” এই প্রশ্নটি প্রায়শই মানুষের মনে আসে। বাবা রামদেবের মতে, বারবার খেলে অনেক রোগ হতে পারে। তিনি বলেন যে দিনে একবার খাওয়া শরীরের জন্য সবচেয়ে ভালো। যাঁরা বেশি শারীরিক পরিশ্রম করেন, তাঁরা দু’বার খেতে পারেন। যাঁরা দিনে তিনবার খান, তাঁদের অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে এবং দিনে চারবার খাওয়া খুবই বিপজ্জনক হতে পারে।

খাবারে কী থাকা উচিত?

সাত্ত্বিক আহার গ্রহণ করুন।

বাবা রামদেব দুপুর ১১টা-১২টার মধ্যে খাবার খান এবং সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত শুধু ফল খান। তাঁর আহারে ৯৯% কোনও শস্য থাকে না। তাঁর খাবারে প্রচুর ফল এবং সবজি থাকে, যার মধ্যে লাউ, জুকিনি এবং মিশ্র সবজি রয়েছে। তিনি আলু খান না এবং ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে শস্য খান না। যদিও, এখন তিনি কখনও কখনও বাজরা খান এবং কিছু দিন পরে ছেড়ে দেন।

খাওয়ার সঠিক নিয়ম কী?

বাবা রামদেব বলেছেন যে প্রথমে ফল এবং সালাদের মতো কাঁচা খাবার খাওয়া উচিত। এরপর সবুজ সবজি, শস্য এবং শেষে মিষ্টি কিছু খাওয়া উচিত। কিন্তু মিষ্টিতে চিনি থাকা উচিত নয়। এর জন্য আপনি মিষ্টি ফল, শুকনো ফল, গুড় ইত্যাদি খেতে পারেন। এই আহার শরীরের জন্য ভালো এবং দীর্ঘ সময় ধরে রোগ থেকে দূরে রাখে।

২টি বিপজ্জনক খাবার

কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলা উচিত?

রামদেবের মতে, ভাত এবং গম খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ এগুলি অনেক রোগ ডেকে আনে। তিনি কপালভাতি এবং অনুলোম-বিলোম প্রাণায়ামকে অত্যন্ত শক্তিশালী যোগাসন বলেছেন, যা সবারই অভ্যাস করা উচিত। তিনি রাতে মিষ্টি, চা, কফি, দই, বাটারমিল্ক এবং চকোলেট খেতে নিষেধ করেছেন। যাঁরা ঘুমের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের পেঁয়াজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, যা গভীর ঘুমে সাহায্য করে।

স্বাস্থ্যকর খাবার কী?

দুর্বলতা দূর করতে ডালিম, গাজর, বিট, গমের ঘাস এবং অ্যালোভেরা খান। মুলা পেট এবং যকৃতের জন্য ভালো এবং এটি স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। শরিফা খেলে কখনও অ্যাসিডিটি হয় না এবং এটি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। বাবা রামদেব সাক্ষাৎকারে এই পরামর্শগুলি দিয়েছেন।