শরীরকে সুস্থ রাখতে সঠিক খাদ্যাভ্যাস অপরিহার্য। বিশেষ করে আমাদের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যেমন কিডনি, লিভার, হৃদপিণ্ড, চোখ ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখা জরুরি। কিডনি বিশেষজ্ঞ ও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ড. নিশান্ত গুপ্ত সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে পাঁচটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের জন্য সবচেয়ে ভালো ও খারাপ খাবার সম্পর্কে চাঞ্চল্যকর তথ্য প্রকাশ করেছেন। তাঁর মতে, আমাদের দেহের প্রাকৃতিক ফিল্টার কিডনিকে সুস্থ রাখতে কিছু খাবার এড়িয়ে চলা এবং কিছু খাবার নির্দিষ্ট উপায়ে গ্রহণ করা উচিত।

ডাক্তার নিশান্ত গুপ্তের মতে, প্যাকেটজাত খাবার হলো বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ খাবার, যা আমাদের শরীরের প্রায় সব অঙ্গের জন্যই ক্ষতিকারক। অন্যদিকে, ঘরে তৈরি খাবারই সবচেয়ে ভালো। তিনি কিডনির জন্য ফিঙ্গার চিপসকে সবচেয়ে খারাপ খাবার হিসেবে চিহ্নিত করেছেন, কিন্তু একইসাথে বলেছেন, সেদ্ধ আলু কিডনির জন্য সবচেয়ে উপকারী। তবে, এর সম্পূর্ণ উপকার পেতে হলে আলু অবশ্যই সেদ্ধ করে খেতে হবে। সঠিক খাদ্যাভ্যাস আপনার অঙ্গপ্রত্যঙ্গকে সুস্থ রেখে দীর্ঘ জীবন নিশ্চিত করতে পারে।