শ্রীনগর: কাশ্মীরের ঐতিহ্যবাহী ‘ওয়াজাহান’ অর্থাৎ বহু পদের ভোজ এবার নতুন রূপে হাজির। এক স্থানীয় ‘ওয়াজা’ (রাঁধুনি) ‘অপারেশন সিন্দুরকে’ শ্রদ্ধা জানিয়ে ড্রোন কাবাব, গ্রেনেড কাবাবের মতো অভিনব পদ তৈরি করেছেন, যা দেখতে রাস্তার পাশে ভিড় জমাচ্ছেন মানুষ। তবে এই খরচসাপেক্ষ ওয়াজাহানে নতুন পদের অন্তর্ভুক্তি নিয়ে স্থানীয়দের একাংশ অসন্তোষ প্রকাশ করেছেন। তাদের মতে, এমনিতেই প্রথা মেনে এই ভোজের আয়োজন করা ব্যয়বহুল, তার উপর নতুন পদ যুক্ত হওয়ায় খরচ আরও বাড়বে, যা সাধারণ মানুষের জন্য বোঝা হয়ে দাঁড়াবে।

সোশ্যাল মিডিয়ায় এই অভিনব ওয়াজার ভিডিও ভাইরাল হয়েছে, যেখানে নেটিজেনদের একাংশ উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। তাদের যুক্তি, এমনিতেই অর্থের অভাবে অনেকের বিয়ে পিছিয়ে যায়, তার উপর এই ধরনের ব্যয়বহুল ও নতুন পদের সংযোজন আরও সমস্যা সৃষ্টি করবে। কেউ কেউ এই ‘বাড়বাড়ন্তের’ প্রতিবাদ এবং সরকারি হস্তক্ষেপের দাবি জানিয়েছেন। উল্লেখ্য, ওয়াজাহানে সাধারণত ৩২টি পদ থাকে, যা বড় তামার থালায় (ত্রামি) পরিবেশন করা হয় এবং একটি ত্রামি থেকে চারজন খেতে পারেন। সম্প্রতি জনপ্রিয় রাঁধুনি সঞ্জয় রায়না ওয়াজাহানের জিআই ট্যাগের দাবিও তুলেছেন।