মাছ বাঙালির প্রিয় খাদ্য হলেও কাঁটা ফোটার বিড়ম্বনা নতুন নয়। এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই দিশাহারা হয়ে পড়েন, কেউ কেউ আবার অবৈজ্ঞানিক পদ্ধতির আশ্রয় নেন। তবে প্রাথমিক কিছু ঘরোয়া উপায়ে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, গলা থেকে মাছের কাঁটা নামাতে ভাত দলা করে গিলে ফেলা, পাকা কলা চিবিয়ে খাওয়া অথবা লেবু ও লবণ একসঙ্গে চুষে খাওয়া বেশ কার্যকর। এছাড়া, গরম দুধে ভেজানো পাউরুটি, ভিনেগার মেশানো জল বা এক চামচ অলিভ অয়েলও সহায়ক হতে পারে।

এইসব পদ্ধতি ছাড়াও, শীতল পানীয়তে লেবুর রস মিশিয়ে পান করা অথবা জোরে কয়েকবার কাশি দেওয়াও অনেক সময় কাজে আসে। তবে ঘরোয়া টোটকাগুলি যদি বিফল হয় এবং কাঁটা গলায় বিঁধেই থাকে, তবে কালক্ষেপণ না করে দ্রুত নাক-কান-গলা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত। তাঁরা আধুনিক সরঞ্জামের সাহায্যে সহজেই কাঁটা অপসারণ করতে পারেন। তাই আতঙ্কিত না হয়ে প্রথমে ঘরোয়া পদ্ধতি চেষ্টা করুন, প্রয়োজনে চিকিৎসকের সাহায্য নিন।