বাসে বা ট্রেনে হকারদের থেকে কেনা লোভনীয় সবুজ মটর আসলে মটরশুঁটি নয় বরং কৃত্রিম রঙে রাঙানো সাধারণ শুকনো মটর। শিয়ালদহসহ বিভিন্ন বাজারে ব্যবসায়ীরা স্বীকার করেছেন যে, সাধারণ হলুদ মটরকে উজ্জ্বল করতে ক্ষতিকর শিল্পজাত রং ব্যবহার করা হয়। প্রতিদিন কয়েকশো কেজি এই ভেজাল মটর বিক্রি হচ্ছে যা সাধারণ মানুষের অজান্তেই শরীরে বিষ ছড়াচ্ছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে এই কৃত্রিম রং স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক। সাধারণ মটরশুঁটি পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও এই বিষাক্ত রং মেশানো মটর খেলে পরিপাকতন্ত্রের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। এমনকি এর থেকে ক্যানসারের মতো মারণ রোগের ঝুঁকিও থেকে যায়। শিশুদের ক্ষেত্রে এই মটর আরও বেশি ক্ষতিকর হওয়ায় সাধারণ মানুষকে সতর্ক থাকার পরামর্শ দিচ্ছেন গবেষকরা।

আপনি কি চান আমি এই প্রতিবেদনটি নিয়ে কোনো সোশ্যাল মিডিয়া পোস্ট বা সতর্কতামূলক গ্রাফিক্স তৈরি করে দিই?