ব্যস্ত জীবনযাত্রার জেরে ফ্যাটি লিভার এখন ঘরে ঘরে এক বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে চিকিৎসকদের মতে, খাদ্যাভ্যাসে সামান্য পরিবর্তন আনলে এই রোগের প্রকোপ অনেকটাই কমানো সম্ভব। বিশেষ করে লাউ নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে তা যকৃতের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে অত্যন্ত সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

পাশাপাশি বিট এবং ক্রুসিফেরাস গোত্রের সবজি যেমন বাঁধাকপি, ফুলকপি ও ব্রকোলি লিভারের জমা টক্সিন দূর করতে দারুণ কার্যকর। এই প্রাকৃতিক উপাদানগুলি শরীরে প্রবেশ করলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং সামগ্রিকভাবে লিভারের স্বাস্থ্য উন্নত হয়। সুস্থ থাকতে প্রতিদিনের খাবারে এই সবজিগুলো অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।