তীব্র গরম বা কাজের ব্যস্ততায় জল কম খাওয়ার অভ্যাস শরীরে মারাত্মক বিপর্যয় ডেকে আনতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, শরীরে জলের ঘাটতি বা ডিহাইড্রেশন কেবল তৃষ্ণা নয় বরং প্রতিটি অঙ্গের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়। প্রস্রাবের রং গাঢ় হওয়া, মুখ ও ঠোঁট শুকিয়ে যাওয়া, ঝিমুনি এবং ত্বকের শুষ্কতা এই সমস্যার প্রধান লক্ষণ। দীর্ঘস্থায়ী জলশূন্যতা রক্তচাপ কমিয়ে দেওয়া থেকে শুরু করে হিট স্ট্রোক এবং শরীরের ইলেকট্রোলাইট ভারসাম্য নষ্ট করে খিঁচুনি পর্যন্ত তৈরি করতে পারে।

শরীরে জলের অভাব দীর্ঘস্থায়ী হলে কিডনিতে পাথর হওয়া বা কিডনি সম্পূর্ণ বিকল হওয়ার ঝুঁকি প্রবল থাকে। চরম পর্যায়ে মস্তিষ্ক কাজ করা বন্ধ করে দিতে পারে যা অকাল মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে চোখ বসে যাওয়া ডিহাইড্রেশনের একটি বড় ইঙ্গিত। এই মরণফাঁদ থেকে বাঁচতে চিকিৎসকরা দিনে অন্তত ৩-৪ লিটার জল পানের পরামর্শ দিচ্ছেন। সুস্থ থাকতে প্রয়োজনে ওআরএস ব্যবহারের পাশাপাশি নিয়মিত জল পানে সচেতন হওয়া অত্যন্ত জরুরি।