রক্তনালীতে জমে থাকা ক্ষতিকারক এলডিএল (LDL) কোলেস্টেরল দূর করতে ওটস, বার্লি, শিম ও ডালের মতো দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অত্যন্ত কার্যকর। এছাড়া বাদাম, অলিভ অয়েল এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত চর্বিযুক্ত মাছ নিয়মিত খেলে ধমনী পরিষ্কার থাকে। আপেল, আঙুর ও লেবুর মতো টক জাতীয় ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের জোগান দিয়ে হৃদযন্ত্রকে সুরক্ষিত রাখে।

সুস্থ থাকতে ট্রান্স ফ্যাট যুক্ত ভাজাপোড়া খাবার, ফাস্ট ফুড এবং অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস বর্জন করা জরুরি। পরিবর্তে লো-ফ্যাট দই বা দুধ এবং প্রচুর শাকসবজি খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। সঠিক ডায়েট রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি রক্তে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

কেবল খাদ্যাভ্যাস নয়, ধমনীতে প্লাক জমা রোধ করতে জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনা প্রয়োজন। নিয়মিত ব্যায়াম, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং ধূমপান ত্যাগের মাধ্যমে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকাংশে কমানো সম্ভব। সুষম আহার ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনই দীর্ঘমেয়াদে হার্টকে সচল ও সবল রাখার প্রধান চাবিকাঠি।