মধ্যপ্রাচ্যের অস্থিরতায় দেশে এলপিজি সিলিন্ডারের মূল্যবৃদ্ধি ও জোগানে ঘাটতির আশঙ্কা দেখা দিয়েছে। যদিও কেন্দ্রের দাবি রান্নার গ্যাসের কোনো সংকট নেই, তবুও আমজনতার পকেটে টান পড়ছে। এই পরিস্থিতিতে রান্নার খরচ কমাতে এবং গ্যাসের ওপর নির্ভরশীলতা কমাতে স্মার্ট ইলেকট্রনিক গ্যাজেট ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

বিকল্প হিসেবে বর্তমানে ইন্ডাকশন ও ইনফ্রারেড কুকটপ বেশ জনপ্রিয়, যা দ্রুত রান্নায় কার্যকর। এছাড়া রাইস কুকার বা ইলেকট্রিক প্রেশার কুকারে ভাত-ডাল সহজেই তৈরি করা যায়। আধুনিক হেঁশেলে বেকিং বা গ্রিলিংয়ের জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং স্বাস্থ্যকর ভাজাভুজির জন্য এয়ার ফ্রায়ার এখন অপরিহার্য হয়ে উঠেছে।

পুরোপুরি গ্যাস-মুক্ত রান্নাঘর এখনই সম্ভব না হলেও, এই বিদ্যুৎচালিত সরঞ্জামগুলো এলপিজির খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সক্ষম। বিশেষত হস্টেল বা ছোট পরিবারে এই গ্যাজেটগুলো সাশ্রয়ী ও সুবিধাজনক। সঠিক পরিকল্পনায় এসব বিকল্প পদ্ধতি ব্যবহার করলে সংকটের সময়েও নিশ্চিন্তে দৈনন্দিন রান্নার কাজ চালানো সম্ভব।