রান্নার গ্যাস ফুরিয়ে যাওয়ার চিন্তা? জেনে নিন মাত্র ১০ সেকেন্ডের সহজ ঘরোয়া কৌশল

রান্না করার সময় হঠাৎ গ্যাস ফুরিয়ে যাওয়া একটি সাধারণ সমস্যা। বিশেষ করে বর্তমানের সরবরাহ সংকটের কথা মাথায় রেখে অনেকেই আগেভাগে সিলিন্ডারের গ্যাসের পরিমাণ জানতে চান। কোনো দামি যন্ত্র বা গ্যাজেট ছাড়াই বাড়িতে থাকা সাধারণ কিছু উপকরণের মাধ্যমে মাত্র কয়েক সেকেন্ডে সিলিন্ডারে কতটা গ্যাস অবশিষ্ট আছে, তা এখন সহজেই বুঝে নেওয়া সম্ভব।
এই পরীক্ষার জন্য প্রথমে এক গ্লাস ঈষদুষ্ণ গরম জল নিন। এবার সিলিন্ডারের ওপর থেকে নীচ পর্যন্ত ধীরে ধীরে সেই জল ঢেলে দিন। জল ঢালার পর ১০ সেকেন্ড অপেক্ষা করে হাত দিয়ে সিলিন্ডারের গায়ে স্পর্শ করুন। লক্ষ্য করলে দেখবেন সিলিন্ডারের ওপরের অংশ কিছুটা গরম অনুভূত হচ্ছে, কিন্তু নীচের কোনো একটি নির্দিষ্ট অংশ বেশ শীতল বা ঠান্ডা লাগছে।
মূলত সিলিন্ডারের ভেতরে থাকা তরল এলপিজি বাইরের তাপ দ্রুত শোষণ করে নেয়, ফলে যে অংশে গ্যাস থাকে সেই অংশটি ঠান্ডা হয়ে যায়। অন্যদিকে যে অংশটি শূন্য বা ফাঁকা, সেটি গরম জল ঢালার কারণে উষ্ণ থাকে। যদি সিলিন্ডারের বেশিরভাগ অংশ ঠান্ডা লাগে, তবে বুঝবেন পর্যাপ্ত গ্যাস আছে। তবে কেবল নীচের অংশটি ঠান্ডা অনুভূত হলে দ্রুত নতুন সিলিন্ডার বুক করা প্রয়োজন।