শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশের জন্য প্রয়োজন সুষম পুষ্টি। পেশি গঠন ও উচ্চতা বৃদ্ধিতে প্রোটিন এবং হাড় মজবুত করতে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি অপরিহার্য। এছাড়া মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আয়রন এবং ভিটামিন এ ও সি যুক্ত খাবার তালিকায় রাখা জরুরি।

বাড়ন্ত শিশুর জন্য অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান

• প্রোটিন: পেশি গঠন ও উচ্চতা বাড়াতে ডিম, মাছ, মাংস, ডাল ও পনির দিন।
• ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি: মজবুত হাড়ের জন্য দুধ, দই ও সবুজ শাকসবজি জরুরি।
• আয়রন: রক্তাল্পতা দূর করতে এবং মস্তিষ্কের বিকাশে কলিজা, পালং শাক ও ডাল অত্যন্ত কার্যকর।
• ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গাজর, পেঁপে, লেবু ও বেরি জাতীয় ফল দিন।
• শর্করা ও ফাইবার: শক্তির জোগান দিতে লাল চাল, ওটস বা আটার রুটি বেছে নিন।

বয়স অনুযায়ী খাদ্যাভ্যাস

• ১-৩ বছর: ছোট ছোট অংশে ভাগ করে নরম পুষ্টিকর খাবার (খিচুড়ি বা ফল) দিন।
• ৪-৮ বছর: স্কুলগামী শিশুদের টিফিনে প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ হেলদি স্ন্যাকস রাখুন।
• ৯+ বছর: কৈশোরের দ্রুত বৃদ্ধিতে প্রোটিন ও আয়রনের পরিমাণ বাড়িয়ে দিন।

বর্জনীয় খাবার

অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয়, ক্যান্ডি, চিপস এবং প্রক্রিয়াজাত ফাস্ট ফুড শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। প্রতিদিনের তালিকায় অন্তত একটি ডিম ও এক গ্লাস দুধ নিশ্চিত করলে শিশুর সার্বিক বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়।