মধ্যপ্রদেশের সাধারণ মানুষের পকেটে বড়সড় টান ফেলে আচমকাই বৃদ্ধি পেল দুধের দাম। ইন্দোর, ভোপাল, জাবালপুর এবং উজ্জয়িনীর মতো বড় শহরগুলিতে প্রতি লিটার দুধে ২ থেকে ৫ টাকা পর্যন্ত দাম বাড়ানো হয়েছে। বুধবার থেকে কার্যকর হওয়া এই নতুন দামের ফলে মধ্যবিত্তের মাসিক বাজেটে ব্যাপক প্রভাব পড়বে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। ইন্দোর ও ভোপালে খোলা দুধের দাম লিটার প্রতি ৬০ টাকা থেকে বেড়ে ৬৫ টাকা হয়েছে, যেখানে জাবালপুরে এই দাম বর্তমানে ৭৩ টাকায় পৌঁছেছে।

দুগ্ধ ব্যবসায়ীদের দাবি, পশুখাদ্যের ক্রমবর্ধমান দাম এবং উৎপাদনের আকাশছোঁয়া খরচের কারণেই তাঁরা দাম বাড়াতে বাধ্য হয়েছেন। গ্রীষ্মের শুরুতে সবুজ ঘাসের অভাব এবং পশুপালনের অন্যান্য উপকরণের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় দুধের উৎপাদনে ঘাটতি দেখা দিয়েছে। ব্যবসায়ীরা সাফ জানিয়েছেন, বর্তমানে যে হারে খরচ বাড়ছে, তাতে খুচরো বাজারে দাম বাড়ানো ছাড়া তাঁদের কাছে আর কোনো বিকল্প পথ খোলা ছিল না।

দুধের পাশাপাশি বাণিজ্যিক রান্নার গ্যাসের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় পরিস্থিতি আরও জটিল হয়ে উঠেছে। জ্বালানি তেল ও পরিবহণ খরচ বাড়ার সরাসরি প্রভাব পড়ছে দুগ্ধজাত পণ্যের ওপর। যদিও ঘরোয়া রান্নার গ্যাসের দামে আপাতত কোনো পরিবর্তন হয়নি, তবে পরিবহণ ও বাণিজ্যিক এলপিজি-র দাম বাড়ায় সামগ্রিক মুদ্রাস্ফীতির আঁচ এসে লেগেছে সাধারণ মানুষের হেঁশেলে। সব মিলিয়ে মধ্যপ্রদেশে নিত্যপ্রয়োজনীয় এই সামগ্রীর মূল্যবৃদ্ধি এখন বড় দুশ্চিন্তার কারণ।