তীব্র গরমে খাবারের মান বজায় রাখতে ফ্রিজের ভূমিকা অপরিসীম। তবে অনেক সময় ফ্রিজ খুললেই এক ধরণের ভ্যাপসা বা দুর্গন্ধ নাকে আসে, যা অস্বস্তিকর এবং লজ্জাজনক পরিস্থিতির সৃষ্টি করে। সাধারণত পচে যাওয়া খাবার, তরল খাবার উপচে পড়া কিংবা নিয়মিত পরিষ্কার না করার কারণেই এই সমস্যার সৃষ্টি হয়। তবে কোনো রাসায়নিক ছাড়াই ঘরোয়া কিছু উপায়ে আপনার ফ্রিজকে রাখা যায় একদম ঝকঝকে ও সতেজ।

ফ্রিজ পরিষ্কারের প্রথম ধাপ হলো সেটিকে সম্পূর্ণ খালি করা। ভেতরে থাকা সমস্ত খাবার এবং পানীয় বের করে নিতে হবে। পচে যাওয়া বা মেয়াদোত্তীর্ণ খাবারগুলো আলাদা করে ফেলে দিন, কারণ এগুলোই দুর্গন্ধের মূল উৎস। এরপর বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে ফ্রিজের ভেতরের তাক এবং ড্রয়ারগুলো খুলে বের করে নিন যাতে প্রতিটি কোণ সহজে পরিষ্কার করা সম্ভব হয়।

গভীরভাবে পরিষ্কার করার জন্য বেকিং সোডা, ভিনেগার বা লেবুর রস অত্যন্ত কার্যকর। এক বাটি হালকা গরম জলে কিছুটা বেকিং সোডা মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। এই দ্রবণ দিয়ে ফ্রিজের ভেতরের দেয়াল, তাক এবং দরজা মুছে নিন। এতে দুর্গন্ধ দূর হওয়ার পাশাপাশি খাবারের জেদি দাগও সহজে উঠে যাবে। ঘরোয়া এই পদ্ধতিটি রাসায়নিকের তুলনায় অনেক বেশি নিরাপদ।

যদি ফ্রিজের ভেতরে চটচটে ভাব বা অতিরিক্ত ময়লা থাকে, তবে সেখানে সামান্য ভিনেগার ব্যবহার করুন। ভিনেগার প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে। বিশেষ করে দরজার রাবার সিল এবং কোণাগুলো ভালো করে পরিষ্কার করুন, কারণ এখানেই সবচেয়ে বেশি ময়লা জমে থাকে। পরিষ্কারের পর শুকনো কাপড় দিয়ে পুরো ফ্রিজ মুছে নিতে হবে যাতে ভেতরে কোনো আর্দ্রতা না থাকে।

পরিষ্কার করার পর ফ্রিজে একটি লেবু অর্ধেক করে কেটে রেখে দিতে পারেন। এছাড়া একটি ছোট বাটিতে কিছু বেকিং সোডা রাখলে তা ভেতরের অবশিষ্ট দুর্গন্ধ শুষে নেবে এবং পরিবেশ সতেজ রাখবে। এই সাধারণ টিপসগুলো মেনে চললে বাড়তি খরচ ছাড়াই ফ্রিজের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

ফ্রিজকে দীর্ঘক্ষণ সতেজ রাখতে কিছু সুঅভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি। সবসময় খাবার ঢেকে রাখা, কোনো তরল পড়ে গেলে সাথে সাথে মুছে ফেলা এবং সপ্তাহে অন্তত একদিন হালকা পরিষ্কার করার অভ্যাস ফ্রিজকে নতুনের মতো রাখবে। এই সহজ পদ্ধতিগুলো অনুসরণ করলে আপনার ফ্রিজ থেকে আর কখনোই অপ্রীতিকর গন্ধ আসবে না।