প্রচণ্ড দাবদাহে শীতল পানীয়র বদলে এক কাপ গরম চা শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে। গরম চা পানের ফলে শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা সামান্য বৃদ্ধি পায়, যা মস্তিষ্ককে ঘাম তৈরির সংকেত দেয়। ত্বক থেকে এই ঘাম বাষ্পীভূত হওয়ার সময় শরীর প্রাকৃতিকভাবে শীতল হয়ে ওঠে, যাকে বিজ্ঞানের ভাষায় ‘থার্মোজেনিক এফেক্ট’ বলা হয়।

তবে এই প্রক্রিয়ার কার্যকারিতা নির্ভর করে আবহাওয়ার ওপর। শুষ্ক গরমে চা পানের ফলে দ্রুত ঘাম শুকিয়ে শরীর আরাম বোধ করলেও আর্দ্র আবহাওয়ায় এর প্রভাব কিছুটা কম হতে পারে। অন্যদিকে, ঠান্ডা পানীয় সাময়িক তৃপ্তি দিলেও তা শরীরের স্বাভাবিক শীতলীকরণ প্রক্রিয়াকে চায়ের মতো সক্রিয় করতে পারে না। ফলে দীর্ঘমেয়াদী স্বস্তির ক্ষেত্রে চায়ের গুরুত্ব অপরিসীম।

চায়ের গুণমান বজায় রাখতে অতিরিক্ত ট্যানিন এড়ানো প্রয়োজন, যা পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। আদা বা লবঙ্গ মিশ্রিত চা হজমে সহায়তার পাশাপাশি শরীরকে সতেজ রাখে। তবে মাত্রাতিরিক্ত গরম চা এড়িয়ে চলা এবং পরিমিত পানের অভ্যাস করাই শ্রেয়। সঠিক নিয়মে চা পান করলে তীব্র গরমেও মিলবে অপ্রত্যাশিত শারীরিক প্রশান্তি ও স্বস্তি।