তেল-মশলা বাদ দিয়েও বাড়ছে কোলেস্টেরল? জানুন আসল খলনায়ক কে!

আপনি হয়তো তেল-ঝাল-মশলা এড়িয়ে চলছেন, তবুও ব্লাড রিপোর্টে কোলেস্টেরল মাত্রাতিরিক্ত? এর আসল কারণ হতে পারে আপনার মানসিক চাপ। অতিরিক্ত উদ্বেগের মুখে পড়লে শরীর অ্যাড্রেনালিন ও কর্টিসল হরমোনের প্রবাহ বাড়িয়ে দেয়। এর ফলে যকৃৎ রক্তে গ্লুকোজ, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল পাম্প করতে শুরু করে। একই সঙ্গে মানসিক চাপের কারণে তৈরি হয় ‘ইমোশনাল ইটিং’ বা আবেগের বশে অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স খাওয়ার প্রবণতা। প্রসেসড ফুড ও মিষ্টি খাওয়ার এই অভ্যাস কোলেস্টেরলের পারদ আরও বাড়িয়ে দেয়।
অস্বাস্থ্যকর খাবার যদি কোলেস্টেরল বাড়ানোর ইঞ্জিন হয়, তবে মানসিক চাপ তার জ্বালানি। হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে কেবল ডায়েট কন্ট্রোল করলেই চলবে না, স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করাও সমান জরুরি। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ফাইবারযুক্ত ফল, ওটস, বাদাম এবং চর্বিযুক্ত মাছ রাখতে হবে। পাশাপাশি নিয়মিত ব্যায়াম, প্রাণায়াম, পর্যাপ্ত ঘুম এবং ধূমপান বা অ্যালকোহল বর্জন করতে হবে। রক্তে কোলেস্টেরল লাগামছাড়া হলে কিংবা পরিবারে হৃদরোগের ইতিহাস থাকলে অবিলম্বে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক।