রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা এক কঠিন চ্যালেঞ্জ, আর তার মধ্যে চিমনি পরিষ্কার করা যেন এক প্রকার যুদ্ধ। তেল, কালি এবং গ্রিজ শুষে নিয়ে রান্নাঘর পরিষ্কার রাখলেও, এই যন্ত্রটির যত্ন না নিলে অল্পদিনেই তা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই রান্নার ধোঁয়া ও তেলচিটে ভাব থেকে চিমনিকে রক্ষা করতে এবং এর দীর্ঘস্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি অবলম্বন করা অত্যন্ত জরুরি। সঠিকভাবে পরিচর্যা করলে আপনার রান্নাঘরের এই গুরুত্বপূর্ণ অংশটি দীর্ঘদিন নতুনের মতো চকচকে থাকবে।

চিমনি থেকে জেদি তেল ও ময়লা দূর করার জন্য ভিনেগার, কস্টিক সোডা, বাসন পরিষ্কারের তরল সাবান, উষ্ণ গরম জল, বেকিং সোডা এবং মাইক্রোফাইবার কাপড়ের মতো সাধারণ উপাদানগুলো দারুণ কার্যকরী। সাদা ভিনেগার বা বেকিং সোডা ব্যবহার করে সহজেই বাইরের ও ভেতরের অংশের তেলচিটে ভাব তুলে ফেলা সম্ভব। এছাড়া গরম জলে কস্টিক সোডা বা লিকুইড সোপ মিশিয়ে ফিল্টার পরিষ্কার করলে জমে থাকা ময়লা নিমেষেই দূর হয়। নিয়মিত এই সহজ ছয়টি কৌশল মেনে চললে আপনার রান্নাঘরের চিমনি থাকবে সবসময় ঝকঝকে ও পরিষ্কার।