পুজোর মরশুমে রাজ্যের সরকারি ও সরকার-পোষিত স্কুলগুলির পড়ুয়াদের জন্য বড় সিদ্ধান্ত নিল রাজ্য সরকার। আগামী ১ অক্টোবর থেকে আরও ১ লক্ষ ছাত্রছাত্রীকে উন্নতমানের, পুষ্টিকর ও সুষম মিড-ডে মিল পরিষেবার আওতায় নিয়ে আসা হচ্ছে।

রাজ্য সরকারের সাথে ইসকনের সহযোগী সংস্থা ‘অন্নমৃতা ফাউন্ডেশন’-এর যৌথ উদ্যোগে এই আধুনিক মিড-ডে মিল ব্যবস্থা পরিচালিত হচ্ছে। এই প্রকল্পে আধুনিক কেন্দ্রীভূত রান্নাঘরে সর্বাধুনিক প্রযুক্তি ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে খাবার তৈরি করে সরাসরি বিভিন্ন স্কুলে পৌঁছে দেওয়া হয়।

প্রকল্পের ধাপে ধাপে সম্প্রসারণ:

• ১ অগস্ট (প্রথম পর্যায়): ৩০,০০০ পড়ুয়াকে দিয়ে পরিষেবার সূচনা।
• পরবর্তী বিস্তার: দ্বিতীয় দফায় যুক্ত করা হয় আরও ১৫,০০০ ছাত্রছাত্রী।
• বর্তমান পরিসংখ্যান: বর্তমানে মোট ৪৫,০০০ পড়ুয়া সুষম খাবার পাচ্ছে।
• ১ অক্টোবরের নতুন লক্ষ্য: তালিকায় যুক্ত হচ্ছে আরও ১,০০,০০০ নতুন পড়ুয়া।

ধাপে ধাপে রাজ্যের সমস্ত সরকারি স্কুলের ছাত্রছাত্রীদের সর্বোচ্চ মানসম্পন্ন ও স্বাস্থ্যকর খাবারের আওতায় আনাই প্রশাসনের মূল উদ্দেশ্য। খাবার তৈরিতে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার পাশাপাশি পরিপুষ্টি ও গুণমানের ওপর কড়া নজরদারি রাখা হচ্ছে।