উৎসবের মুখে দেশজুড়ে FSSAI-এর বড় অভিযান: ৮২ কোটি টাকার ভেজাল খাদ্য বাজেয়াপ্ত

নিজস্ব প্রতিবেদক: আসন্ন উৎসবের মরশুমকে সামনে রেখে দেশজুড়ে বিশেষ ও কঠোর অভিযান চালিয়েছে ভারতীয় খাদ্য নিরাপত্তা ও মান কর্তৃপক্ষ (FSSAI)। অভিযানে প্রায় ৩,২৮০ টন নিষিদ্ধ এবং নির্ধারিত মানের চেয়ে নিম্নমানের ক্ষতিকর খাদ্যপণ্য বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে, যার আনুমানিক বাজারমূল্য প্রায় ৮২ কোটি টাকা।

গত ১ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হওয়া এই বিশেষ নিবিড় পরিদর্শক অভিযানে খাদ্যে ভেজাল রুখতে একাধিক কড়া পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে নিয়ন্ত্রক সংস্থাটি। প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী, খাদ্য সুরক্ষা আইনের গুরুতর লঙ্ঘনের দায়ে মোট ৫২টি ব্যবসায়িক লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে এবং ১,১৩৩টি লাইসেন্স অবিলম্বে স্থগিত (সাসপেন্ড) করা হয়েছে। এছাড়া আইন অমান্যকারী ৩১৪টি খাদ্য উৎপাদন ও বিক্রয় প্রতিষ্ঠানকে সিলগালা করে দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি, সংশ্লিষ্ট খাদ্য ব্যবসায়ীদের মোট ১০,০৪৭টি সংশোধনী নোটিশ জারি করেছে FSSAI।

উৎসবের সময়ে বাজারে খাদ্যপণ্যের চাহিদা ও ব্যবহার বৃদ্ধি পাওয়ার সুযোগ নিয়ে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ভেজাল ও নিম্নমানের খাবার বিক্রির চেষ্টা চালায়। সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে এবং পাতে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার নিশ্চিত করতে এই অভিযান চালানো হয়েছে বলে জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ। চলতি বছরে ই-কমার্স সংস্থা ও বিভিন্ন খাদ্য প্রতিষ্ঠানের অনিয়ম রুখতে FSSAI-এর এটি অন্যতম বড় পদক্ষেপ হিসেবে দেখা হচ্ছে।