উৎসবের মুখে খাঁটি খাবার খাচ্ছেন তো? ভেজাল রুখতে বড় পদক্ষেপ এফএসএসএআই-এর!

ভেজাল বিরোধী অভিযান: ৩,২৮০ টন ভেজাল খাদ্যদ্রব্য বাজেয়াপ্ত করল এফএসএসএআই
নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশজুড়ে বিশেষ তল্লাশি অভিযান চালিয়ে প্রায় ৩,২৮০ টন নিষিদ্ধ ও নিম্নমানের খাদ্যদ্রব্য বাজেয়াপ্ত করেছে ভারতের খাদ্য সুরক্ষা ও মান নির্ধারণকারী কর্তৃপক্ষ (এফএসএসএআই)। বাজেয়াপ্ত হওয়া এই খাদ্যপণ্যের আনুমানিক বাজারমূল্য প্রায় ৮২ কোটি টাকা।
দীপাবলি ও উৎসবের মরসুমে সাধারণ মানুষকে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করতে ১ সেপ্টেম্বর থেকে ৫ নভেম্বরের মধ্যে এই অভিযান চালানো হয়। এই সময়ের মধ্যে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে মোট ৫৬,৪৩১টি খাদ্য প্রতিষ্ঠানে আচমকা পরিদর্শন চালান এফএসএসএআই-এর আধিকারিকরা। অভিযানে বিপুল পরিমাণ ভেজাল মিষ্টি, পনির, ঘি ও দুধ জব্দ করা হয়েছে।
অনিয়মের অভিযোগে কঠোর আইনি পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে সংস্থাটি। এখন পর্যন্ত ৫২টি প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্স স্থায়ীভাবে বাতিল করা হয়েছে এবং ১,১৩৩টি লাইসেন্স সাময়িকভাবে স্থগিত করা হয়েছে। এছাড়া অনিয়মের দায়ে ৩১৪টি খাদ্য প্রতিষ্ঠান সিল করে দেওয়া হয়েছে এবং ১০,০৪৭টি ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে সংশোধনমূলক নোটিশ জারি করা হয়েছে।
এফএসএসএআই-এর পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, চলতি বছরে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং প্রচলিত খাদ্য ব্যবসায়ীদের ওপর নজরদারি আরও জোরদার করা হয়েছে। কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রকের অধীনস্থ এই সংস্থাটি ‘খাদ্য সুরক্ষা ও মানক আইন, ২০০৬’-এর আওতায় দেশের খাদ্য নিরাপত্তার মানদণ্ড বজায় রাখতে কাজ করে। নিয়ম লঙ্ঘনকারী প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্স বাতিলসহ আইনি শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নেওয়ার পূর্ণ ক্ষমতা রয়েছে সংস্থাটির হাতে।
জনস্বার্থে নিরাপদ ও গুণমানসম্মত খাদ্য নিশ্চিত করতে আগামী দিনেও এই নজরদারি অব্যাহত থাকবে বলে এফএসএসএআই-এর পক্ষ থেকে নিশ্চিত করা হয়েছে।