ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় মিষ্টি, ভাত, ও আলু প্রায়শই বাদ পড়ে যায়। তাদের জন্য করোলা-লাউয়ের রস, মেথি ভেজানো জল, কাঁচা হলুদসহ বিভিন্ন শাক-সবজি পথ্য হিসেবে বিবেচিত হয়। মাছ-মাংসের ক্ষেত্রেও অনেক নিষেধাজ্ঞা থাকে, এমনকি ডিম খাওয়া নিয়েও হাজার প্রশ্ন। এই পরিস্থিতিতে, যখনই তাদের ক্ষুধা পায়, তখন এক বাটি মুড়ি-শসা বা শুকনো চিঁড়ে খেতে দেওয়া হয়।

তবে, মুড়ি এবং চিঁড়ে উভয়ই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী কিনা, তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। কেউ কেউ মুড়িকে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক মনে করেন, আবার কেউ এর উচ্চ ইউরিয়া উপাদানের কারণে এটি এড়িয়ে চলতে বলেন। এই প্রেক্ষিতে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মুড়ি এবং চিঁড়ের মধ্যে কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর, তা নিয়ে বিশদ আলোচনা প্রয়োজন।