বাজারে আম দেখলেই মুখে জল চলে আসে এবং আমাদের বেশিরভাগই নিজেদের এটি কেনা থেকে আটকাতে পারি না। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন যে যদি আপনি প্রতিদিন একটি আম খান তাহলে আপনার শরীরে এর কী প্রভাব পড়বে?

আসুন জেনে নিই বিশেষজ্ঞ কাম্যা এই বিষয়ে কী বলছেন এবং প্রতিদিন আম খেলে (Eating Mango Daily) কী কী সুবিধা ও অসুবিধা হতে পারে। এছাড়াও, আপনি আরও জানতে পারবেন যে আমের পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য আয়ুর্বেদের কিছু টিপস আপনাকে কীভাবে সাহায্য করতে পারে। আসুন জেনে নিই।

যদি আপনি গ্রীষ্মকালে প্রতিদিন একটি আম খান তবে কী হবে?
বিশেষজ্ঞদের মতে, যদি আপনার স্বাস্থ্য ঠিক থাকে, তাহলে গ্রীষ্মকালে প্রতিদিন একটি আম খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হতে পারে। হ্যাঁ, আম পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:

ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ: আম ভিটামিন-সি-এর চমৎকার উৎস, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে এবং ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
হার্টের জন্য চমৎকার: আমে পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ থাকে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হার্টকে সুস্থ রাখে।
হজমের জন্য উপকারী: আমে ফাইবার থাকে যা হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে রক্ষা করে। এটি আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভালো।
কাদের বেশি আম খাওয়া উচিত নয়?
নিঃসন্দেহে আম অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল, তবে কিছু লোকের এটি খাওয়ার সময় সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত:

পিত্ত দোষযুক্ত ব্যক্তি: আম শরীরে তাপ বাড়ায়। তাই, যাদের পিত্ত দোষ বেশি (যেমন অ্যাসিডিটি, ত্বকে র‍্যাশ, রাগ বা ফোলা), তাদের বেশি আম খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।
ব্রণ বা ত্বক অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তি: আমের গরম প্রকৃতি ত্বকের সমস্যা বাড়াতে পারে, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে।
ডায়াবেটিস রোগী: আমে প্রাকৃতিক চিনি বেশি থাকে। এমন পরিস্থিতিতে, বিশেষজ্ঞদের মতে এটি অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত এবং এতে দারুচিনি বা কালো মরিচের মতো মশলা মেশানোও উপকারী হতে পারে।
দুর্বল হজমশক্তিযুক্ত ব্যক্তি: যদি আপনার হজমশক্তি দুর্বল হয়, তাহলে বেশি আম খেলে ভারী লাগা, পেট ফোলা বা ডায়রিয়া হতে পারে।
কাশি/ঠান্ডা বা শ্বাস-প্রশ্বাস সম্পর্কিত সমস্যা: বিশেষ করে কাঁচা বা আধা-পাকা আম খেলে কফ বাড়তে পারে এবং শ্লেষ্মা বেশি তৈরি হতে পারে।
আয়ুর্বেদিক টিপস দিয়ে আমের মজা নিন
খাওয়ার আগে জলে ভিজিয়ে রাখুন: আম খাওয়ার ৩০ মিনিট আগে জলে ভিজিয়ে রাখলে এর উষ্ণতা কমে।
ভারসাম্যপূর্ণ পরিমাণে খান: সাধারণত, দিনে একটি আম খাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা হয়।
দুধ বা দইয়ের সাথে খাবেন না: আম দুধ বা দইয়ের সাথে খাওয়া থেকে বিরত থাকুন কারণ এতে বদহজম হতে পারে (এটি বিরুদ্ধ আহার নামে পরিচিত)।
উষ্ণতা নিয়ন্ত্রণ করুন: আমের উষ্ণতা ভারসাম্য করতে এতে এক চিমটি এলাচ বা কালো মরিচ মেশান।