অ্যাভোকাডো নিয়ে ৫টি ভুল ধারণা, জেনে নিন আসল সত্যিটা
পুষ্টিগুণে ভরপুর অ্যাভোকাডো নিয়ে প্রচলিত আছে নানা ভুল তথ্য। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও পটাশিয়ামের আধার এই ফলটি শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী হলেও, কিছু ধারণার কারণে অনেকে এটি গ্রহণ করতে দ্বিধা করেন। কিডনিতে পাথর হওয়া বা বিষাক্ততার মতো ভুল ধারণাগুলো অ্যাভোকাডোর পুষ্টিগুণকে ম্লান করে দেয়। কিন্তু বাস্তবতা হলো, এতে অক্সালেটের পরিমাণ বেশি না থাকায় কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা কম এবং এতে থাকা পটাশিয়ামও স্বাভাবিক পরিমাণে ক্ষতিকর নয়।
অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা হৃদযন্ত্রের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি কোলেস্টেরলমুক্ত একটি ফল। তাই হার্টের রোগীরাও চিকিৎসকের পরামর্শে অ্যাভোকাডো গ্রহণ করতে পারেন। কাঁচা অ্যাভোকাডোর স্বাদ তেতো লাগলেও, সঠিকভাবে পাকা অ্যাভোকাডো মাখন বা আখরোটের মতো সুস্বাদু হয় এবং এটি সব বয়সের মানুষের কাছেই প্রিয়। এই ফলটি দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় যোগ করে এর স্বাস্থ্যগত সুবিধা উপভোগ করা যায়।