আমাদের অতি পরিচিত রান্নাঘরের মশলা লবঙ্গ কেবল খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, এটি অসংখ্য ভেষজ গুণে পরিপূর্ণ। অবাক করা বিষয়, প্রতিদিন মাত্র দুই থেকে তিনটি লবঙ্গ গ্রহণ করলে গুরুতর রোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া সম্ভব। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা থেকে আধুনিক গবেষণা পর্যন্ত, লবঙ্গের বহুমুখী উপকারিতা প্রমাণিত হয়েছে, যা মাথা যন্ত্রণা, মুখগহ্বরের সমস্যা, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ এবং হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক।

এই ছোট্ট মশলাটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, শক্তিশালী জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করতে এবং শরীরের অভ্যন্তরীণ সুস্থতা বজায় রাখতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। লবঙ্গে থাকা ইউজেনল নামক উপাদান শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে, যা মুখের জীবাণু ধ্বংস করে। এটি ইনসুলিন উৎপাদন বৃদ্ধি করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে, ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি অত্যন্ত উপকারী হতে পারে।