সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত সামান্য পরিমাণে অর্থাৎ দিনে ১-২ পেগ মদ্যপানও শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। প্রচলিত ধারণা অনুযায়ী অল্প অ্যালকোহল নিরাপদ মনে করা হলেও, এটি আসলে শরীরের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন বি১২ শোষণে সরাসরি বাধা সৃষ্টি করে। অ্যালকোহল পাকস্থলীর আস্তরণে প্রদাহ তৈরি করে, যা খাবার থেকে পুষ্টি সংগ্রহের স্বাভাবিক ক্ষমতা কমিয়ে দেয়।

শরীরে ভিটামিন বি১২-এর অভাব ঘটলে রক্তাল্পতা, স্নায়বিক দুর্বলতা এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসের মতো জটিল সমস্যা দেখা দিতে পারে। এর ফলে প্রাথমিক পর্যায়ে অকারণ ক্লান্তি, হাত-পায়ে ঝিনঝিন ভাব, মাথা ঘোরা এবং ত্বক ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়ার মতো লক্ষণ প্রকাশ পায়। দীর্ঘমেয়াদে এই ঘাটতি বজায় থাকলে শরীরের ডিএনএ সংশ্লেষণ ও স্নায়ুর কার্যকারিতা মারাত্মকভাবে ব্যাহত হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

চিকিৎসকদের মতে, সুস্থ থাকতে অ্যালকোহল সম্পূর্ণ বর্জন করাই শ্রেয়। বিকল্প হিসেবে খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত দুধ, ডিম ও মাছ-মাংস রাখা এবং নিয়মিত রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে ভিটামিনের মাত্রা যাচাই করা জরুরি। শারীরিক জটিলতা এড়াতে প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত। সামান্য অসতর্কতা ভবিষ্যতে বড় ধরনের স্বাস্থ্যসংকটের কারণ হতে পারে বলে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন।