প্রচণ্ড গরমে ধোঁয়া ওঠা এক কাপ চা শরীরকে শীতল করতে পারে, যা শুনতে অদ্ভুত মনে হলেও বিজ্ঞানের দৃষ্টিতে সত্য। গরম পানীয় পান করলে শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা সামান্য বৃদ্ধি পায়, যা মস্তিষ্ককে ঘাম নিঃসরণের সংকেত দেয়। এই ঘাম যখন ত্বক থেকে বাষ্পীভূত হয়, তখন শরীর প্রাকৃতিকভাবেই ঠান্ডা হতে শুরু করে। এই বিশেষ প্রক্রিয়াটি মূলত শুষ্ক আবহাওয়ায় বেশি কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

অন্যদিকে, বরফশীতল পানীয় সাময়িক আরাম দিলেও তা ঘাম নিঃসরণে বাধা দেয়, ফলে শরীরের নিজস্ব শীতলীকরণ প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। চায়ের থার্মোজেনিক প্রভাব দীর্ঘস্থায়ী স্বস্তি প্রদানে সক্ষম। তবে আর্দ্র আবহাওয়ায় ঘাম শুকাতে দেরি হওয়ায় চায়ের এই বিশেষ গুণটি কিছুটা সীমাবদ্ধ হয়ে পড়ে। তাই পরিবেশ বুঝে পরিমিত চা পান করাই বুদ্ধিমানের কাজ।

পেশাদার সংবাদ বিশ্লেষকদের মতে, অতিরিক্ত ফুটানো চা এড়িয়ে আদা বা এলাচ মিশ্রিত লিকার চা পান করা স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী। এটি হজমে সহায়তা করার পাশাপাশি শরীরকে চনমনে রাখে। তবে মনে রাখা জরুরি, খুব বেশি গরম চা পান করা অনুচিত এবং ব্যক্তিগত শারীরিক অবস্থা বিবেচনা করেই এই অভ্যাস বজায় রাখা উচিত। সঠিকভাবে চা পান করলে তীব্র দাবদাহেও মিলতে পারে কাঙ্ক্ষিত প্রশান্তি।