নিউজ ডেস্ক: মিষ্টি খেলে কি সত্যিই সুগার হয়, নাকি রোগটি ধরা পড়লে মিষ্টি খাওয়া বারণ? এই দ্বিধা আমাদের অনেকেরই। আসলে শুধু মিষ্টি নয়, ভাত বা রুটির মতো কার্বোহাইড্রেটও শরীরে গ্লুকোজ বাড়ায়। সুস্থ শরীরে ইনসুলিন এই শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে, কিন্তু সেই প্রক্রিয়া ব্যাহত হলেই বিপদ। ফলে কেবল মিষ্টি খাওয়া নয়, বরং অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনই ডায়াবেটিসের মূল ঝুঁকি বাড়ায়।

সাধারণ মানুষের জন্য ভয়ের কারণ নেই যদি খাদ্যাভ্যাস পরিমিত হয়। অতিরিক্ত চিনি রক্তে দ্রুত মিশে গেলেও ফাইবারযুক্ত খাবার শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। চিকিৎসকদের মতে, কেবল চিনি বাদ দিলেই মুক্তি নেই, বরং প্রতিদিনের মোট কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের দিকে নজর দেওয়া জরুরি। সঠিক সময়ে সঠিক পরিমাণে খাবার খেলে এবং নিয়মিত শরীরচর্চা করলেই রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখা সম্ভব।