রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে নানা বিভ্রান্তি রয়েছে। অনেকেই মনে করেন কেবল মিষ্টি খেলেই ডায়াবেটিস হয়, কিন্তু চিকিৎসাবিজ্ঞান বলছে ভিন্ন কথা। কার্বোহাইড্রেটযুক্ত যেকোনো খাবারই শরীরে গ্লুকোজ তৈরি করে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। ডায়াবেটিস মূলত ইনসুলিনের ভারসাম্যহীনতা, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন এবং বংশগত কারণে হয়। তাই কেবল একদিন বেশি মিষ্টি খেলেই এই রোগ বাসা বাঁধে না, বরং দীর্ঘদিনের অযত্নই এর মূল কারণ।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মিষ্টি একেবারে নিষিদ্ধ নয়, তবে তা খেতে হবে অত্যন্ত পরিমিতভাবে। চিনি, গুড় বা ব্রাউন সুগার—সবই শেষ পর্যন্ত শরীরে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়, তাই কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের মোট পরিমাণের দিকে নজর রাখা জরুরি। শুধু মিষ্টি বর্জন নয়, বরং নিয়মিত ব্যায়াম, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং সঠিক খাদ্যাভ্যাসই রক্তে শর্করা স্বাভাবিক রাখার চাবিকাঠি। সঠিক তথ্য ও সচেতনতাই পারে আপনাকে দীর্ঘমেয়াদী সুস্থতা নিশ্চিত করতে।