বর্তমান সময়ে স্বাস্থ্য সচেতনদের কাছে মিষ্টি আলু একটি সুপারফুড হিসেবে পরিচিত। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, টানা এক বছর নিয়মিত মিষ্টি আলু খেলে শরীরে শক্তির মাত্রা স্থিতিশীল থাকে এবং অকারণ মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা কমে। এতে থাকা প্রচুর ফাইবার হজমশক্তি উন্নত করে কোষ্ঠকাঠিন্য ও অম্বলের সমস্যা দূর করে। এছাড়া বিটা ক্যারোটিন চোখের দৃষ্টি ভালো রাখার পাশাপাশি ত্বককে উজ্জ্বল ও লাবণ্যময় করে তোলে।

মহিলাদের হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা এবং মানসিক চাপ কমাতেও এই খাবারটি অত্যন্ত কার্যকর। তবে উচ্চ পটাশিয়াম থাকায় কিডনি রোগীদের ক্ষেত্রে এটি সতর্কতার সঙ্গে গ্রহণ করা উচিত। নিয়মিত খাওয়ার ক্ষেত্রে রান্নার পদ্ধতিও গুরুত্বপূর্ণ; অতিরিক্ত তেল-মশলার বদলে সেদ্ধ বা ভাজা মিষ্টি আলু স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী। দীর্ঘমেয়াদে সুস্থ থাকতে এবং অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পরিমিত মিষ্টি আলু রাখা একটি বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনতে পারে।