ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সকালের খাবারের রহস্য

ডায়াবেটিস, একটি জীবনযাত্রাজনিত রোগ, খারাপ খাদ্যাভ্যাস ও ব্যায়ামের অভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়, যা অঙ্গের ক্ষতি করে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, সকালে খালি পেটে নির্দিষ্ট খাবার গ্রহণ রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। পুষ্টিবিদ ড. রীতা শর্মা বলেন, “দারুচিনি, মেথি, তিসি ও ফলের রস ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।” দারুচিনি জল ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়, মেথি বীজ ফাইবার দিয়ে শর্করা শোষণ কমায়।
তিসির বীজ ওমেগা-৩ ও ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা কার্বোহাইড্রেট হজম ধীর করে শর্করা স্থিতিশীল রাখে। টমেটো ও ডালিমের রসে লাইকোপিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরল ও প্রদাহ কমায়, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। সকালে এক গ্লাস দারুচিনি জল, ভেজানো মেথি, তিসি মিশ্রিত স্মুদি বা টমেটো-ডালিমের রস পানে উপকার মেলে। বিশ্লেষকদের মতে, নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাদ্য ও ব্যায়াম ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে দীর্ঘমেয়াদি সমাধান।
সোশ্যাল মিডিয়ায় ডায়াবেটিস রোগীরা এই পরামর্শে উৎসাহী। একজন লিখেছেন, “মেথি জল আমার শর্করা নিয়ন্ত্রণে রেখেছে।” তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলেন, ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া খাদ্য পরিবর্তন ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। সঠিক জীবনযাত্রাই ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে শক্তিশালী অস্ত্র।