লবণ আমাদের দৈনন্দিন জীবনের এক অপরিহার্য উপাদান। খাবারকে সুস্বাদু করার পাশাপাশি এটি শরীরের সুস্থতার জন্যও নির্দিষ্ট পরিমাণে জরুরি। তবে লবণের ব্যবহার কেবল রান্নাঘরেই সীমাবদ্ধ নয়। এমন কিছু কৌশল আছে যা ব্যবহার করে আপনি ঘরোয়া অনেক কঠিন কাজ সহজে সেরে ফেলতে পারবেন। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা থেকে শুরু করে জিনিসপত্র জীবাণুমুক্ত করা, জুতার দুর্গন্ধ দূর করা, এমনকি বন্ধ পাইপ পরিষ্কার করার মতো বহু কাজে লবণ হতে পারে আপনার সেরা সঙ্গী।

দৈনন্দিন জীবনে লবণ ব্যবহার করে আপনি কীভাবে বিভিন্ন কাজ সহজে করতে পারেন তা জেনে নেওয়া যাক। রান্নাঘরের সিঙ্ক, কাটিং বোর্ড বা কাউন্টার টপ পরিষ্কার করার জন্য লবণ ও লেবুর রস বা ভিনেগারের মিশ্রণ চমৎকার কাজ করে। এই মিশ্রণ দিয়ে পোড়া বাসন বা জেদি চর্বিও সহজে পরিষ্কার করা যায়। এছাড়া, পুরনো হয়ে যাওয়া পিতল বা তামার বাসনপত্রে জমে থাকা কালো দাগ দূর করতে লবণ ও লেবুর রস অথবা লবণ ও বেকিং সোডার মিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করতে একটি বাটিতে লবণ ও লেবুর টুকরা মিশিয়ে ফ্রিজে রেখে দিলে দুর্গন্ধ চলে যায়। জুতার দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে রাতে জুতার ভেতর লবণ ছিটিয়ে রাখুন এবং সকালে পরিষ্কার করে নিন। এটি দুর্গন্ধ শুষে নেবে। বন্ধ সিঙ্কের পাইপ পরিষ্কার করতে কয়েক চামচ লবণ ও বেকিং সোডা পাইপে দিয়ে তার ওপর গরম জল ঢালুন, এতে পাইপের ভেতরের ময়লা পরিষ্কার হয়ে যাবে। বাজার থেকে আনা সবজি জীবাণুমুক্ত করতে এবং এর সংরক্ষণকাল বাড়াতে লবণ-জলে কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন।