আজকাল নিজেদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে অনেকেই আগের চেয়ে বেশি সচেতন। খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন, সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠা, যোগব্যায়াম এবং ঘরোয়া প্রতিকার এখন একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অংশ হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজম এবং পেট ফাঁপার মতো পেটের সমস্যা এখন সাধারণ ব্যাপার। এমন পরিস্থিতিতে অনেকে ওষুধের পরিবর্তে ঘরোয়া প্রতিকার ব্যবহার করতে পছন্দ করেন।

এই ঘরোয়া প্রতিকারগুলির মধ্যে দুটি নাম সবচেয়ে বেশি আলোচিত হয় – জিরা জল এবং জোয়ান জল। উভয়ই ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় রান্নাঘরে বহু বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং আয়ুর্বেদেও এগুলো পেটের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। অনেকে সকালে খালি পেটে এগুলো পান করা শুরু করেন, কিন্তু প্রশ্ন হলো এই দুটির মধ্যে কোনটি বেশি উপকারী।