ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে প্রাকৃতিক সমাধান হিসেবে জামের বীজ গুঁড়োর কার্যকারিতা সুপরিচিত। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই ঘরোয়া উপাদানটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত কার্যকর। জামের বীজে থাকা জ্যাম্বোলিন এবং জ্যাম্বোসিন যৌগ শ্বেতসারকে চিনিতে রূপান্তরিত হওয়ার প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়, যা রক্তে গ্লুকোজের আকস্মিক বৃদ্ধি রোধ করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক চা চামচ জামের বীজের গুঁড়ো হালকা গরম জলের সঙ্গে মিশিয়ে সেবন করলে ভালো ফল পাওয়া যায়। তবে, অতিরিক্ত সেবনে হাইপোগ্লাইসেমিয়া বা রক্তে শর্করা কমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে, তাই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এক চা চামচের বেশি গ্রহণ করা উচিত নয়।

জামের বীজ হজমে সহায়তা, লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে। গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মহিলা এবং যারা ইনসুলিন নিচ্ছেন, তাদের এই বীজের গুঁড়ো ব্যবহার থেকে বিরত থাকা উচিত। তাজা জামের বীজ শুকিয়ে গুঁড়ো করে সংরক্ষণ করা যায় অথবা বাজার থেকে অর্গানিক পাউডার কেনা যেতে পারে, তবে তা যেন ভেজালমুক্ত হয়।