ডায়াবেটিস আজ বিশ্বজুড়ে এক গুরুতর সমস্যা, যা প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ মানুষকে আক্রান্ত করছে। আধুনিক অ্যালোপ্যাথিক চিকিৎসার পরেও অনেক রোগী তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে পারেন না। এমন পরিস্থিতিতে, সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক একটি ডায়াবেটিস নিরাময় পদ্ধতি আশার আলো দেখাচ্ছে। এটি এমন একটি ঘরোয়া উপায় যা সকালে খালি পেটে গ্রহণ করলে দ্রুত সুগার নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব বলে দাবি করা হচ্ছে।

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, মেথি জল দীর্ঘকাল ধরে ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং ডাক্তারদের রিপোর্টও এর কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে। মেথিতে থাকা ফাইবার এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত নিয়ন্ত্রণ করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে মেথি জল পান করলে শরীরের ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায় এবং গ্লুকোজের শোষণ উন্নত হয়, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এই পদ্ধতিটি এতটাই সহজ এবং কার্যকর যে, এটি বর্তমানে একটি প্রমাণিত ডায়াবেটিস নিরাময় কৌশল হিসেবে পরিচিতি লাভ করেছে।

মেথি জল তৈরির সহজ পদ্ধতি এবং এর উপকারিতা
মেথি জল তৈরি করা খুবই সহজ। রাতে এক চামচ মেথি দানা এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে এই জল ছেঁকে খালি পেটে পান করুন। চাইলে ভেজানো মেথি দানাগুলো চিবিয়েও খেতে পারেন। এই প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত সহজ এবং প্রতিদিনের জীবনে এটি মেনে চলা যেকোনো ওষুধের চেয়ে সহজ ও সাশ্রয়ী।

AIIMS এবং PGI-এর মতো প্রতিষ্ঠানগুলির এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা বলছেন, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের উপর মেথি জলের ইতিবাচক প্রভাব দেখা গেছে। PGI চণ্ডীগড়ের ড. সুনীতা রাও বলেন, “নিয়মিত মেথি জল পান করলে ৩ মাসে HbA1c স্তরে গড়ে ১.২% হ্রাস দেখা গেছে। এই ফলাফল অত্যন্ত উৎসাহজনক।” ডায়াবেটিস ছাড়াও মেথি জল কোলেস্টেরল কমাতে, হজমশক্তি উন্নত করতে এবং ওজন কমাতেও সহায়ক। তবে, গর্ভবতী মহিলাদের এবং যারা ইতিমধ্যেই সুগারের ওষুধ খাচ্ছেন, তাদের ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া এটি গ্রহণ করা উচিত নয়, কারণ রক্তে শর্করা কমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকতে পারে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসের জন্য এটি বিশেষভাবে কার্যকর হলেও, টাইপ ১ ডায়াবেটিসে এটি সহায়ক ভূমিকা পালন করে। সঠিক পদ্ধতি এবং নিয়মিত ব্যবহারের মাধ্যমে এই ঘরোয়া প্রতিকার হাজার হাজার মানুষকে ডায়াবেটিসের মতো গুরুতর রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে, তাও কোনো ব্যয়বহুল চিকিৎসা ছাড়াই।