উত্তপ্ত আবহাওয়ায় পুড়ছে মধ্যবিত্তের পকেট, এবার কি আলু-পেঁয়াজের বাজারেও আগুন লাগবে!

তীব্র দাবদাহ আর খামখেয়ালি আবহাওয়ার জোড়া ফলায় দেশজুড়ে আকাশছোঁয়া হয়ে উঠেছে টমেটোর দাম। পাইকারি বাজার থেকে শুরু করে পাড়ার খুচরো বাজার— সর্বত্রই লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে এই নিত্যপ্রয়োজনীয় আনাজের দর। আচমকা এই মূল্যবৃদ্ধির জেরে কার্যত মাথায় হাত পড়েছে সাধারণ মানুষের। বাজার বিশেষজ্ঞদের মতে, তীব্র গরমের পর আসাময়ের বৃষ্টি, ফসলের ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি এবং ভিন রাজ্য থেকে আমদানি কমে যাওয়ার কারণেই বাজারে এই সংকট তৈরি হয়েছে।
জোগান ঘাটতি ও মূল্যবৃদ্ধির কারণ
পাইকারি মণ্ডিগুলিতে বর্তমানে টমেটোর আমদানি তলানিতে ঠেকেছে। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে মাঠেই নষ্ট হয়েছে বিপুল পরিমাণ ফসল, যার সরাসরি প্রভাব পড়েছে সরবরাহে। আগামী কয়েকদিনের মধ্যে যদি এই জোগান স্বাভাবিক না হয়, তবে টমেটোর দাম আরও কয়েক গুণ বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে।
আলু ও পেঁয়াজেও সংকটের মেঘ
টমেটোর এই ঝাঁঝাল মেজাজের মধ্যেই নতুন করে কপালে চিন্তার ভাঁজ বাড়াচ্ছে আলু ও পেঁয়াজ। কৃষি বিশেষজ্ঞদের আশঙ্কা, শুধু টমেটোই নয়, এবার আলু ও পেঁয়াজের দামেও বড়সড় টান পড়তে চলেছে। হিমঘরের চড়া খরচ, অতিরিক্ত লরি ভাড়া এবং আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনার কারণে এই দুটি প্রধান আনাজের দামও সাধারণের নাগালের বাইরে চলে যাওয়ার উপক্রম হয়েছে।
রেশনের বাজেট ও প্রশাসনিক তৎপরতা
বাঙালি তথা ভারতীয় হেঁশেলের প্রধান তিন স্তম্ভ হলো আলু, পেঁয়াজ ও টমেটো। এই অপরিহার্য উপাদানগুলির লাগামহীন দাম মধ্যবিত্তের মাসিক রেশনের বাজেটকে পুরোপুরি বিগড়ে দিচ্ছে। বাজারদর নিয়ন্ত্রণে রাখতে ইতিমধ্যেই নড়েচড়ে বসেছে প্রশাসন। খোলা বাজারে কেউ যাতে কৃত্রিম অভাব তৈরি করে কালোবাজারি করতে না পারে, তার জন্য কড়া নজরদারি শুরু করেছে সংশ্লিষ্ট সরকারি এজেন্সিগুলি।