শনিবারের মিড-ডে মিলে বিরাট চমক! খিচুড়ির সঙ্গে ডিম ও বোনাস গজা পেয়ে আনন্দে ভাসল পড়ুয়ারা

ঘোষণা মতো কলকাতার পুরসভা এলাকার স্কুলগুলিতে শনিবারের মিড-ডে মিলের মেনুতে এল বড় পরিবর্তন। এ দিন বহু স্কুলেই পড়ুয়াদের পাতে ইসকনের তৈরি গরম খিচুড়ির পাশাপাশি পরিবেশন করা হয় সিদ্ধ ডিম এবং মিষ্টি গজা। পুষ্টিকর এই খাবার পেয়ে বেজায় খুশি খুদেরা। সাম্প্রতিক সময়ে মিড-ডে মিলের মেনু নিয়ে তৈরি হওয়া নানা জল্পনা ও বিতর্কের অবসান ঘটিয়ে খাস কলকাতার স্কুলগুলিতে এই নতুন পসরা দারুণ সাড়া ফেলেছে।
স্কুলগুলির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, বর্তমান এই নতুন ব্যবস্থায় খাবারের গুণমান এবং পরিচ্ছন্নতার বিষয়টিতে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। আপাতত ডিম সরবরাহের দায়িত্ব অর্পণ করা হয়েছে স্থানীয় স্কুলগুলির সঙ্গে যুক্ত বিভিন্ন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর ওপর। শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্য ও পুষ্টির কথা মাথায় রেখেই মেনুতে এই প্রয়োজনীয় পরিবর্তন আনা হয়েছে, যা অভিভাবক মহলেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছে।