বড় পুঁজি ও বিনিয়োগ ছাড়াই সফল ব্যবসা করা সম্ভব—এই ভাবনাকে সত্যি করে দেখিয়েছেন ভোপালের অভিষেক সাহু। ইন্টারনেট ক্যাফে বন্ধ হয়ে যাওয়ার পর, ইউটিউব দেখে স্যান্ডউইচ বানানো শিখে মাত্র ৩০,০০০ টাকা ঋণ নিয়ে তিনি ‘হরি হর স্যান্ডউইচ’ নামে একটি ফুড কার্ট শুরু করেন। পরিবার ও পরিচিতদের মাঝে প্রশংসিত হওয়ার পর অভিষেক তাঁর এই স্ট্রিট ফুড ব্যবসার প্রচারের জন্য ইনস্টাগ্রামে একটি রিল ভিডিও পোস্ট করেন। অপ্রত্যাশিতভাবে সেই রিলটি অল্প সময়েই সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হয়ে যায় এবং রাতারাতি তাঁর ভাগ্যের চাকা ঘুরে যায়।

ভাইরাল হওয়ার পরই ভোপালের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড় জমতে শুরু করে তাঁর দোকানের সামনে। বর্তমানে পরিস্থিতি এমন দাঁড়িয়েছে যে, প্রতিদিন এই ফুড কার্টে ছয়শোটিরও বেশি স্যান্ডউইচ বিক্রি হয় এবং ছুটির দিনগুলিতে সেই সংখ্যা এক হাজার ছাড়িয়ে যায়। সুস্বাদু এই খাবারের টানে ক্রেতারা ঘণ্টার পর ঘণ্টা অপেক্ষা করতেও দ্বিধা করেন না। ইউটিউব ও সোশ্যাল মিডিয়ার সঠিক সদ্ব্যবহার করে এই ক্ষুদ্র ব্যবসাটি আজ বিরাট সাফল্য অর্জন করেছে, যার বর্তমান মাসিক টার্নওভার লক্ষাধিক টাকায় পৌঁছেছে।