এক বছরে চিনির দাম বাড়ল ৩০ শতাংশ! সাধারণ মানুষের পকেটে বড় টান?

কলকাতায় চিনির দামে রেকর্ড বৃদ্ধি, এক বছরে দাম বাড়ল ৩০ শতাংশ
নিজস্ব প্রতিবেদন: দেশের চার মেট্রো শহরের মধ্যে বর্তমানে চিনির দাম সবচেয়ে বেশি কলকাতায়। কেন্দ্রীয় ক্রেতা সুরক্ষা মন্ত্রকের সাম্প্রতিক তথ্য অনুযায়ী, তিলোত্তমায় প্রতি কেজি চিনির খুচরো দাম পৌঁছেছে ৬৫ টাকায়। মাত্র এক বছরের ব্যবধানে এই মূল্যবৃদ্ধি প্রায় ৩০ শতাংশ।
তথ্য অনুযায়ী, গত ৩ নভেম্বর কলকাতার বাজারে প্রতি কেজি চিনির দর ছিল ৬৫ টাকা, অথচ গত বছর এই সময়েই একই চিনির দাম ছিল ৫০ টাকা। উৎসবের মরশুমে চিনির এই লাগামছাড়া দাম সাধারণ মানুষের বাজেটে বড়সড় প্রভাব ফেলছে। মিষ্টি বা পায়েসের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় উপকরণের দাম বেড়ে যাওয়ায় মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত পরিবারগুলির মধ্যে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে।
শুধু কলকাতাই নয়, দেশের অন্যান্য মেট্রো শহরগুলোর অবস্থাও উদ্বেগজনক। বর্তমানে দিল্লিতে প্রতি কেজি চিনির দাম ৬৪ টাকা এবং মুম্বইতে ৬১ টাকা। এছাড়া, সারা দেশে চিনির গড় খুচরো দাম দাঁড়িয়েছে প্রতি কেজি ৫৯.৫০ টাকায় এবং গড় পাইকারি দাম পৌঁছেছে ৫৫.৪০ টাকায়।
বাজার বিশেষজ্ঞদের মতে, উৎসবের ঠিক মুখে চিনির এই মূল্যবৃদ্ধি সাধারণ মানুষের দৈনন্দিন খরচে বাড়তি চাপ সৃষ্টি করেছে, যা অনেক ক্ষেত্রেই উৎসবের আনন্দকে ম্লান করে দিচ্ছে। সংশ্লিষ্ট মহলের ধারণা, যোগান ও চাহিদার ভারসাম্যহীনতার কারণেই বাজারে এই চড়া দাম বজায় রয়েছে।